Ινδία ΙΝΔΙΑ - Η "Θεά" των Μικρών Πραγμάτων

[varioAthens]

Οχι βεβαια!

Τώρα που το λες, μόλις συνηδειτοποίησα ότι δεν έχω βγάλει ποτέ φωτος φαγητά και γλυκά....:roll:

 

[Twinkie]

Τώρα που το λες, μόλις συνηδειτοποίησα ότι δεν έχω βγάλει ποτέ φωτος φαγητά και γλυκά....:roll:

Μέγα λάθος αγαπητή μου vario! Φαντάζομαι θα έχεις καταλάβει πως μεγάλο ποσοστό του forum ψοφάμε για μαμ και φαντασιωνόμαστε κάθε φορά πως ζωντανεύουν οι φωτό

 

[varioAthens]

Μέγα λάθος αγαπητή μου vario! Φαντάζομαι θα έχεις καταλάβει πως μεγάλο ποσοστό του forum ψοφάμε για μαμ και φαντασιωνόμαστε κάθε φορά πως ζωντανεύουν οι φωτό

Θα το έχω υπόψιν μου φίλη Twinkie! Κι όχι τίποτα άλλο... μιλάμε για κ-α-τ-α-π-λ-η-κ-τ-ι-κ-ή κουζίνα η ινδική!!!

 

[meli]

Αχ,αχ,αχ!!!
Αυτο μονο.....
Γλυκια Ινδια.............

 

[xenos]

Τωρα τελευταια μυριζει πολυ καρυ το φορουμ μηπως φταις εσυ vario?

Στην Τζαιπουρ ποσες μερες ειναι καλα για να κατσει καποιος κατα την εκτιμηση σου παντα?

Οι Ινδοι κουναγανε δεξια-αριστερα το κεφαλι τους? αποκλειετε να μην το προσεξες.

Δωσε καρυ στο λαο,...ωπα Ινδια ηθελα να πω.

 

[varioAthens]

Τωρα τελευταια μυριζει πολυ καρυ το φορουμ μηπως φταις εσυ vario?

Στην Τζαιπουρ ποσες μερες ειναι καλα για να κατσει καποιος κατα την εκτιμηση σου παντα?

Οι Ινδοι κουναγανε δεξια-αριστερα το κεφαλι τους? αποκλειετε να μην το προσεξες.

Δωσε καρυ στο λαο,...ωπα Ινδια ηθελα να πω.

Εγώ εγώ! Άσε, έχω πάθει εμμονή με το κάρυ και το κοτσάρω παντού... μέχρι και στη φακή! Αχ νταλ (ινδικές φακές) αλησμόνητο!!!

Στη Τζαϊπούρ σε μία μέρα τα έχεις δεί τα βασικά, οπότε 1 [ή 2, αν φτάσεις βράδυ] διανυκτερεύσεις είναι ok! Και επίσης, στο Ρατζαστάν δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να περιοριστεί κανείς στην Τζαϊπούρ όταν υπάρχουν πόλεις σαν την Τζοντπούρ και την Ουνταϊπούρ που είναι υπέροχες!

Αυτό για το κεφάλι...δεν το πρόσεξα...γιατί??? :roll::roll:

 

[xenos]

Αυτο με το κεφαλι που το κουνανε δεξια-αριστερα το κανανε οι περισσοτεροι (στον νοτο τουλαχιστον που πηγα)
Ο πρωτος που το εκανε και τον προσεξα νομιζα οτι ειχε καποιο τικ, αλλα δεν ηταν ετσι, το εκαναν κι`αλλοι.
anyway περιμενω την συνεχεια πασπαλισμενη με μπολικο καρυ.

 

[KLEOPATRA]

Τελικα ξερουμε γιατι κουνανε το κεφαλι?

 

[Rosa]

Τελικα ξερουμε γιατι κουνανε το κεφαλι?

 

[xenos]

Μπραβο ρε Ροζα ανακαλυψες το λογο που κουνανε το κεφαλι τους.
:LOL:ημουν σιγουρος οτι κατι σημαινει.

 

[varioAthens]

Σε ευχαριστούμε Ρόζα! Τελικά, φόβος κρύβεται και σε αυτό...

 

[varioAthens]

Εγερτήριο και πάλι on the road με προορισμό την Jodphur αυτή τη φορά.
Η διαδρομή Jaipur-Jodphur βαρετή και κουραστική αφού το μεγαλύτερο μέρος της ήταν μέσα από βιομηχανικές περιοχές και λατομεία.
Κάποια στιγμή το μεσημέρι, επιτέλους, φτάσαμε στην Jodphur. Με το που μπαίνεις στην πόλη, καταλαβαίνεις αμέσως ότι βρίσκεσαι στις παρυφές της ερήμου... ζέστη, καφέ σκόνη παντού κι αυτό το ιδιαίτερο φως που έχει ο ήλιος σε πόλεις και περιοχές της ερήμου. Αυτή η πόλη μου άρεσε πολύ με το καλημέρα...

Αφήνουμε τα πράγματα στο δωμάτιο και κατεβαίνουμε αμέσως κάτω για να συναντηθούμε με τον καινούριο μας ξεναγό. Συστάσεις, καλωσορίσματα και βούρ για το Mehrangarh Fort, το Κάστρο-Φρούριο της Jodphur.
To Κάστρο είναι εντυπωσιακό... επιβλητικό... μαγικό! Και τόσο άψογα διατηρημένο... απορώ πώς δεν συμπεριλαμβάνεται στη Λίστα Παγκόσμιας Κληρονομιάς... Η δε θέα από ‘κει πάνω συγκλονιστική...ξετυλίγεται μπροστά στα μάτια σου η Μπλέ Πόλη, όπως αλλιώς λέγεται η Jodphur, καθώς τα περισσότερα σπίτια έχουν βαμμένες μπλε τις ταράτσες τους ή κάποιους τοίχους τους. Γιατί? Η απάντηση είναι μάλλον πεζή: λόγω του ότι το μπλε χρώμα διώχνει τα κουνούπια και δημιουργεί αίσθηση δροσιάς, ωστόσο η συνολική εικόνα στα μάτια του επισκέπτη είναι άκρως εντυπωσιακή.

Μετά, επισκεφθήκαμε άλλο ένα BabyTaj Mahal, και λέω “άλλο ένα” γιατί δεν υπήρξε πόλη που δεν μας πήγαν σε τουλάχιστον ένα ναό ή κρεματόριο που έφτιαξε κάποιος-α (εννοείται πλούσιος-α) σύζυγος στο αποθανόν ταίρι και μετέπειτα πήρε το “παρατσούκλι babytaj” προφανώς μπας και πάρει και κάτι από τη δόξα του αυθεντικού.

Με αφορμή το κρεματόριο αυτό, πιάσαμε με τον ξεναγό την κουβέντα για την καύση των νεκρών και γενικά περί ινδουϊστικής θρησκείας ώσπου φτάσαμε (και πάλι) στο θέμα των καστών ....(μ’ αρέσει που στην αρχή του ταξιδιού φοβόμουν να ρωτήσω μήπως και προσβάλω κανέναν...ήταν να μην πάρω φόρα... ).
Τέλος πάντων, αυτός ο ξαναγός ανήκε στην 2η τη τάξει κάστα, αυτή των πολεμιστών. Είχε μουστάκι και από ένα σκουλαρήκι στο κάθε αυτί, σήματα κατατεθέν της κάστας του. Βέβαια, απ’ ότι μας είπε, πλέον μόνο στην επαρχία εξακολουθούν να έχουν μουστάκια και σκουλαρήκια οι “πολεμιστές”, σε αντίθεση με τους “πολεμιστές” στις μεγάλες πόλεις οι οποίοι έχουν εκμοντερνιστεί και τα έχουν εγκαταλείψει όλα αυτά ως ντεμοντέ.

Γενικά ο ξεναγός μας στην Jodphur ήταν συμπαθέστατος και ευγενέστατος, ακόμα και με τους ανέγγιχτους ζητιάνους... και χειραψίες έκανε μαζί τους και ευγενικά τους μιλούσε και ούτε υποτιμητικά αναφέρθηκε σε αυτούς σε ερωτήσεις που του έκανα.
Αντίθετα μας είπε πώς πλέον ο τρόπος που κάποιος από ανώτερη κάστα φέρεται στους "ανέγγιχτους" έχει να κάνει με την προσωπική του κουλτούρα και καλλιέργεια.

Μάθαμε μάλιστα ότι σήμερα οι ανέγγιχτοι μπορούν πλέον να μορφωθούν και να εργασθούν σε οποιαδήποτε δουλειά και όχι μόνο στις παρακατιανές (βλέπε βόθρους, σκουπίδια κ.λ.π.). Μάλιστα, βάσει της νομοθεσίας, κάθε δημόσια υπηρεσία υποχρεούται να συμπληρώσει το 25% των θέσεων εργασίας από ανέγγιχτους.

Άλλα πράγματα που μάθαμε σχετικά με τη ζωή στην επαρχία:
* Όσον αφορά στους γάμους, δεν γίνονται γάμοι από έρωτα, αλλά είναι προσυμφωνημένοι από τους γονείς. Οι γονείς αποφασίζουν ποιόν ή ποιά θα παντρευτεί το παιδί τους που είναι πάντα της ίδιας κάστας. Ο ίδιος ο ξεναγός μας, μας είπε με πολύ καμάρι, ότι πήγε για σπουδές, γύρισε και παντρεύτηκε αυτή που διάλεξαν οι γονείς του χωρίς να την έχει δεί ποτέ. Ήταν, όμως από τους τυχερούς γιατί τουλάχιστον την είχε δεί σε φωτογραφία.
“Μα στις ταινίες bollywood αλλιώς γίνονται τα πράγματα” του είπα απορημένη...“Αυτά γίνονται μόνο στις ταινίες” με αποστόμωσε.
Η δε νύφη μετακομίζει στο σπίτι του άντρα και μένει μαζί με τα πεθερικά (τι χαρά) και σπανιότατα κάνει και κάποια άλλη δουλειά εκτός από νοικοκυρά.

* Η διασκέδασή τους? Όταν ρώτησα “Πώς διασκεδάζετε το Σ/Κ?” μου απάντησε “Δεν υπάρχει Σ/Κ, Σάββατο δουλεύουμε και τα παιδιά πάνε σχολείο. Μόνο την Κυριακή έχουμε για ξεκούραση και διασκεδάζουμε είτε ανταλάσσοντας επισκέψεις σε συγγενείς, είτε κυρίως βλέποντας τηλεόραση”.

Έχοντας πια αρχίσει να νυχτώνει, κατευθυνθήκαμε προς την κεντρική αγορά της Jodphur. Στην αγορά αυτή κάνουν τα καθημερινά τους ψώνια οι ντόπιοι, γι’ αυτό και δεν υπήρχε ίχνος τουριστικού μαγαζιού, γι’ αυτό και κανείς δεν ασχολήθηκε μαζί μας, κανείς δεν μας τράβηξε μέσα σε μαγαζί ν’ αγοράσουμε την πραμάτεια του. Αν η αγορά της Jaipur είναι η καλύτερη για σουβενίρ, η αγορά της Jodphur είναι η καλύτερη για φωτογράφηση. Αυθεντική, πολύχρωμη, γεμάτη αρώματα.
Πάγκοι με λαχανικά, πάγκοι με μπαχαρικά, μικρά μαγαζάκια μέσα στα οποία γυναίκες διάλεγαν υφάσματα για να ράψουν καινούρια σάρι, παιδάκια που αγόραζαν παγωτό από πλανόδιους παγωτατζήδες. Εικόνες απλής καθημερινότητας για τους ντόπιους, μοναδικές και ανεπανάληπτες για μας.

Η μέρα στη Jodphur έκλεισε γλυκά...με παγωτό-ξυλάκι με γεύση φιστίκι και σαφράν περπατώντας στα σοκάκια της αγοράς της Jodphur…