Ιαπωνία Απολαυστικό Χανάμι

[jousis]

Τί άλλο θες , πρέπει και να δουλέψω τώρα για να πληρώσω το επόμενο .
Α+ στην χρήση της γλώσσας. Εύγε.

@Kanel28
και κεφάλαια και παραρτήματα (που είχα ξεχάσει εντελώς), με καλομαθαίνετε

 

[Kanel28]

@jousis
Ευχαρίστηση μου αγαπητέ μου. Ήταν υπέροχη η ιστορία σου...Άσε που με τα υπέροχα σνιτσελάκια στις φωτογραφίες, μου είχε φτάσει το στομάχι στην μύτη και ήταν και περασμένη η ώρα

 

[jousis]

Να κάνω ένα μικρούλι update για να πω τις διαφορές που μου έκαναν εντύπωση.

Τι άλλαξε λοιπόν από τότε;
Αντί για κερασιές, τον Φεβρουάριο ανθίζουν οι δαμασκινιές (ume). Αλλά κάτι ανθίζει. Και το χανάμι καλά κρατεί.



Τουρισμός
Ωπ. Τί γίνεται εδώ; Χαμός. Κράχτες εκπαιδευμένοι στην sacre coeur με μεταπτυχιακά στο Κολοσσαίο.
Hello, Bonjour, Hola.
Κρίση πανικού.
Πάμε να φύγουμε από εδώ.
Άμεσα.

Τα παραπάνω στον sensoji στην Asakusa ένα Σάββατο μεσημέρι.
20 μέρες διακοπές στο Τόκυο, ακόμα δεν τον έχουμε δει. Την επόμενη φορά θα πάμε Τετάρτη αξημέρωτα.

Μπράβο στην Ιαπωνία, ότι κάνουν, το κάνουν καλά. Παντού τουρίστες, Αμερικάνοι, Γάλλοι, Αυστραλοί, Κινέζοι, Κορεάτες και άλλοι (που δεν ξεχωρίζω).
Φεβρουάριο μήνα (αρκετοί στο Τόκυο και λόγω μαραθωνίου).


Τα παρακάτω αναφέρονται σε Τόκυο, Φουκουόκα και Σαπόρο.


Engrish


Αγγλικά παντού πλέον. Ότι χρησιμοποιεί ένας τουρίστας, έχει και κάτι Αγγλικό επάνω.
Μέχρι και το αγαπημένο μου tabelog είναι 99% αγγλικό πλέον (1% = οι φωτό με τιμές από τα μενού)

Σε εμπορικά θα δεις πλέον το τί έχει ο κάθε όροφος σε Ιαπωνικά, Αγγλικά, Κινέζικα (συνήθως και μοντέρνα και παραδοσιακά) και αρκετές φορές Κορεάτικα.
Εκτός από Ιαπωνικά, στα βόρεια θα δεις κατά κανόνα Αγγλικά, στα νότια Αγγλικά και Κινέζικα και ειδικά στην Φουκουόκα και Κορεάτικα.

Ομοίως, στα εστιατόρια, η μάλλον, πιο σωστά, στα χαμαιτυπεία που πήγαινα αυτήν την φορά, έχουν τουλάχιστον ένα πρόχειρα τυπωμένο μενού στα Αγγλικά/Κινέζικα. Μπορεί να μην έχει όλα τα προϊόντα, να έχουν ξεχάσει να βάλουν κάποια …χμ… πιο φτηνά αλλά σχεδόν όλα είναι εκεί και στις ίδιες τιμές.
Όταν λέμε για χαμαιτυπεία, εννοούμε μαγαζιά που δεν έχουν καν παρουσία στο google maps και δεν είναι σε τουριστικές περιοχές. Με καλή βαθμολογία μεν στο tabelog αλλά 0 στο maps. Πού σκατά θα τα πετύχει ο τουρίστας, δεν ξέρω.
Αξίζει να σημειώσω ότι από όσα πήγαμε αυτήν την φορά, μόνο 1 είχε το παλιό νοσταλγικό μενού γραμμένο με ιδεογράμματα στο χέρι (το ΙΔΙΟ με 3 χρόνια πριν) και 0 Αγγλικά. Σε όλα τα άλλα μας προσέφεραν Αγγλικό μενού πριν προλάβω να πω Άει πάενε απο εδώ ρε, μιλάω Ιαπωνικά χαμένε.
Μπράβο τους.

Αυτό δεν σημαίνει βέβαια ότι οι Ιάπωνες μιλάνε καλύτερα Αγγλικά.
Εκεί, μια από τα ίδια χάλια σε γενικές γραμμές ΕΚΤΟΣ από ξενοδοχεία και καταστήματα συγκεκριμένων κατηγοριών (ρούχα, φάρμακα) που όλοι όσοι ήταν σε tax free ταμείο και οι περισσότεροι από τους άλλους υπαλλήλους μιλούν κανονικά Αγγλικά.

Internet

Παντού. Άλλη τρομερή εξέλιξη μέσα σε 3 χρόνια. Υπήρχε και τότε η ίδια δυνατότητα, αλλά όχι τόσο συχνά που να με κάνει να κλείνω το 4g. Πλέον, χρησιμοποιούσα το 4g μόνο όταν ήθελα να κάνω σοβαρή δουλειά (ήταν πιο γρήγορο) ή όταν ήμουν σε κατάσταση υψηλής ετοιμότητας (περίμενα e-mail για την παραλαβή των κρεάτων).

Στο 80% των εμπορικών, έχει δωρεάν ίντερνετ από το ίδιο το εμπορικό. Όλες οι σελίδες login είναι απλούστατες και έχουν οδηγίες σε Αγγλικά, Κινέζικα και Κορεάτικα τουλάχιστον.
Στα υπόλοιπα, θα βρεις καφετέριες μέσα που δίνουν ίντερνετ επίσης ελεύθερα.
Σε υπόγειες διαβάσεις-εμπορικά (αυτά τα τεράστια chika-gai), επίσης δωρεάν wifi.
Σε αρκετά τρένα και σε σταθμούς, επίσης δωρεάν ίντερνετ. Σε 3 εσωτερικές πτήσεις που μπήκα, δωρεάν, γρήγορο ίντερνετ (με JAL πέταξα).

Εάν πάτε, πάρτε ένα μικρό πακέτο GB για ώρα ανάγκης (google maps, tabelog) και όλα τα άλλα από hotspot.


Κάπνισμα
Μια από τα ίδια. Απαγορεύεται παντού πλην συγκεκριμένων χώρων και μπαρ/εστιατορίων/καφέ.
Τα περισσότερα μέτρια/καλά εστιατόρια είναι non smoking. Τα περισσότερα χαμαιτυπεία είναι smoking, ορισμένα έχουν ξεχωριστούς χώρους (αλλά ενωμένους) ενώ τέλος τα καφέ έχουν ξεχωριστούς χώρους διαχωρισμένους με τζαμαρία και πόρτα.


Φαΐ

Μια από τα ίδια…όνειρο, ο απόλυτος προορισμός για να τρως κάθε μέρα διαφορετικό φαΐ για 60 μέρες (και ποτέ να μην φας σούσι).
Με το ανεβασμένο γιεν οι τιμές πλέον είναι πιο ακριβές και σε τζούζει το ραμενάκι των 1000γιεν αφού στοιχίζει 8,5 ευρώ και όχι 7 όπως το ‘14. Και πάλι όμως, δεν υπάρχει δικαιολογία να τρως από σούπερ μάρκετ τα οποία έχουν το ίδιο επίπεδο με τότε. ΟΚ-ish.

Η μόνη μεγάλη αλλαγή στο φαΐ που διακρίναμε είναι τα πάμπολλα abura soba (油そば - λαδερά σόμπα - χωρίς σούπα) που ξεπηδήσανε σε κάθε γειτονιά. Τότε ήταν ελάχιστα. Ευχάριστη εξέλιξη, τα ξεσκίσαμε.



Πιοτί

Σότσου και ουίσκι πίνουν ακόμα οι ντόπιοι λέμε (διάφορες παραλλαγές).
Νιχόνσου (σάκε) με σούσι να πάτε να πιείτε στα Ιαπωνικά στο σύνταγμα. Με το φύκι απο μέσα. Καλιφόρνια ρολ με απομίμηση καβουριού.

Ξεπηδήσανε πολλές ψαγμένες μπύρες. Τι να πω, επειδή δεν είχα προσέξει την άλλη φορά, ίσως λέω και βλακείες, αλλά μου φάνηκε μια σημαντική αλλαγή με πολύ περισσότερες μπύρες από μικροζυθοποιίες να είναι ευρέως διαθέσιμες.

Κιουτίλα

Τα ίδια παντελάκι μου. Το κράτος οδηγεί, οι Ιάπωνες όσο μπορούν ωριμάζουν.

Και οι Φράουλες ;

Γ-Αμάο-τες !



υγ. Α, ξέχασα... jimp πήγα και στο JAL maintenance tour. Θα ενημερώσω όταν ανεβάσω φωτό

 

[jimp]

Είσαι τρισμέγιστος, σε κάποια στιγμή έλεγα, πάει εξαφανίστηκε αυτός, έμεινε εκεί!

 

[jousis]

Είσαι τρισμέγιστος, σε κάποια στιγμή έλεγα, πάει εξαφανίστηκε αυτός, έμεινε εκεί!

Αφού δεν έχεις αφήσει θυλικό για εμάς εδώ. Πλέον εμφανίζεσαι και σε συναντήσεις εκτός έδρας και τις καπαρώνεις.
Πάντως η Ιαπωνία δεν είναι ούτε καν στο τοπ 25 χωρών που θα μπορούσα να ζήσω.


Ξέχασα να πω για 2 θέματα που μου σπάγανε τα νεύρα.
α. ποδήλατα σε στενά πεζοδρόμια. Πολλά ποδήλατα, πολύ στενά πεζοδρόμια. Συνταγή για εκνευρισμό.
β. δεν έχουν αποφασίσει απο ποιά πλευρά θα περπατάνε/στέκονται.
Κάποιοι δεξιά, κάποιοι αριστερά, κάποιοι αίλουροι πάνε δεξιά και αριστερά.
Σε κάποιους σταθμούς, επίσημες πινακίδες "περπατάμε απο δεξιά", μετά στις κυλιόμενες "στεκόμαστε απο αριστερά". Σε άλλους, ανάποδα.
Στον δρόμο, συνήθως περπατάνε απο αριστερά (όχι σε όλες τις πόλεις), σε βλέπουν δυτικό, νομίζουν οτι θα πας απο δεξιά, πάνε απο δεξιά, εσύ πας τελικά απο αριστερά... χαμός.
Αταξία στο μέγιστο (ναι, στην Ιαπωνία).

 

[paefstra]

Εύγε, ούτε στην Ιαπωνία αμέλησες την έγκαιρη παραλαβή κρεάτων... Αυτά να τα βλέπουν οι vegan, τι θα πει επαγγελματισμός.
Εγώ το περίμενα ότι θα ξαναπάς

 

[jousis]

ANA Maintenance Facility Tour (Tokyo)
JAL Maintenance Facility Tour (Tokyo)


Δηλαδή...αεροπλανάκια !!!



Και οι δύο μεγάλες αεροπορικές εταιρίες της Ιαπωνίας διοργανώνουν όλο τον χρόνο ενημερωτικά τουρ στις εγκαταστάσεις που επισκευάζουν/συντηρούν αεροπλάνα.
Όχι σε κάποιο ειδικό χώρο, μόνο και μόνο για τουρίστες αλλά στα ίδια hangars που επισκευάζουν τα αεροπλάνα, την ίδια στιγμή που τα επισκευάζουν.

Και οι δύο παρουσιάσεις είναι μόνο στα Ιαπωνικά και πρέπει να κλείσεις θέση πολλές ημέρες ή και μήνες πριν.


Ας ξεκινήσουμε με την αίτηση για ΑΝΑ.

Η σελίδα για να εγγραφείς είναι μόνο στα Ιαπωνικά:
https://www.ana.co.jp/group/kengaku/

Πρέπει να επιλέξεις ένα ακριβές timeslot από πολύ πριν και οι θέσεις εξαντλούνται πάρα πολύ γρήγορα. Με το που ανοίξει ο μήνας για εγγραφές πρέπει να αποφασίσετε και να κλείσετε θέση.

Μετά, θα μεταφερθείτε στην σελίδα της αίτησης που όλα πρέπει να συμπληρωθούν στα Ιαπωνικά. Βρήκα ένα πολύ αναλυτικό πρόσφατο how-to εδώ:
https://www.knaviation.net/free-ana-maintenance-hangar-tour

Το interface έχει αλλάξει λίγο βλέπω αλλά οι περιγραφές είναι σωστές. Τα ονόματά σας όντως πρέπει να τα γράψετε σε katakana και όχι με λατινικούς χαρακτήρες.
Εάν θέλετε να δοκιμάσετε να κάνετε αίτηση με e-mail: [email protected]

Δεν έχουν κανένα πρόβλημα με τουρίστες που δεν γνωρίζουν Ιαπωνικά, αν και θα σας φοβίσουν ευγενικά λέγοντάς σας ότι ΟΛΑ είναι στα Ιαπωνικά.

Οι αιτήσεις επιβεβαιώνονται από άνθρωπο (τουλάχιστον όταν πήγα) και αν δουν ότι είστε δυτικός, θα σας στείλουν και ένα pdf με οδηγίες στα Αγγλικά. Εγώ έβαλα το όνομά μου με λατινικούς χαρακτήρες στις σημειώσεις αλλά δεν νομίζω να έπαιξε ρόλο.


Η σελίδα της JAL είναι παρόμοια.
https://www.jal.co.jp/kengaku/

Δεν δέχονται εγγραφές μέσω e-mail (είχαν bug στην σελίδα και δοκίμασα) και ισχύουν όλοι οι περιορισμοί που ισχύουν και στην ANA (όλα τα ονόματα με katakana).
Με μπόλικο google translate θα τα καταφέρετε κι εδώ.
Οι οδηγίες για να πάτε υπάρχουν στην σελίδα τους, δεν έλαβα κάποιο e-mail στα Αγγλικά.


Ας προχωρήσουμε στο ζουμί.
Επιτρέπονται φωτογραφίες αλλά η δημοσίευσή τους απαιτεί την έγκριση της εταιρίας και απαγορεύεται κάθε εμπορική χρήση (εκτός φυσικά κι αν πάρετε άδεια).

Δεν αντιμετώπισα κανένα πρόβλημα. Μετά από το upload στο flickr, τους έστειλα ένα mail, και μου απαντήσανε όλα ΟΚ.

Δεν θέλουν να δείχνεις πρόσωπα αλλά δεν είναι και υστερικοί σε αυτό (δλδ αν φαίνεται μια φάτσα με 10 πίξελ, δεν θα ασχοληθούν). Υπάρχουν κι άλλοι περιορισμοί, θα σας δώσουν ένα χαρτί που τους εξηγεί.

έρχεται το ζουμί...

 

[jousis]

ΑΝΑ

Φτάνεις στην είσοδο συγκεκριμένη ώρα πριν (δεν μπορείς να πας να περιμένεις 2 ώρες πριν) και δείχνεις την καταχώρηση που έχεις κάνει (εκτύπωση από το e-mail αρκεί). Δεν μας ζητήσανε διαβατήριο, μας δώσανε καρτελάκια, μας είπαν 2-3 φορές, όλα στα Ιαπωνικά, και μας είπανε να περιμένουμε σε ένα κυλικείο που είχε.



Παρεούλα με τα σχολεία και κανέναν άλλο δυτικό μας μαντρώσανε 1 λεπτό πριν φτάσει η ώρα που είχαμε δηλώσει στην σελίδα και μας βάλανε σε μία αίθουσα με καρέκλες και θρανεία.

Στο πλάι είχε κάποια εξαρτήματα από αεροπλάνα (από κομμένο λάστιχο μέχρι κομμάτι από ανθρακόνημα από το νέο (τότε) 787.
Καθίσαμε γαλαρία για να μπορώ πιο άνετα να κάνω μια υποτυπώδη μετάφραση από αυτά που λέει στην γυναίκα και περιμέναμε να αρχίσει το μάθημα.




Τον μισό περίπου χρόνο της επίσκεψης θα δείτε μια (ωραία) παρουσίαση με σχεδιαγράματα και πληροφορίες για την τεχνολογία που απαιτείται για να πετάξει αυτό το σιδερένιο πράγμα. Όλη η παρουσίαση ήταν πολύ ενδιαφέρουσα αν και οι πληροφορίες ήταν για παιδιά δημοτικού (το κοινό τέτοιο ήταν κατά 80%).

Στο τέλος κάνουν και 2-3 απλές ερωτήσεις και όποιος απαντήσει σωστά του πετάνε ένα κρεμαστάρι για το κινητό του (τρεντ τότε).

Μετά την παρουσίαση, μας χωρίσανε σε 4 γκρουπ των 20-25 ατόμων και μας μοιράσανε ωραία μπλε προστατευτικά κράνη. Δεν υπήρχε κανένας διαχωρισμός για εμάς. Μας χώσανε σε ένα τυχαίο γκρουπ, χωρίς καν να μας κοιτάξουν λοξά.


Κάθε γκρουπ είχε τον δικό του λαλίστατο ξεναγό που δεν σε άφηνε να ξεμακρύνεις από το κοπάδι. Λαλίστατο μεν αλλά μόνο στα Ιαπωνικά. Ούτε μία λέξη στα Αγγλικά, ούτε καλησπέρα. ΟΜΩΣ, ήταν απόλυτα επαγγελματίας και μάλιστα όταν μίλαγε μας συμπεριλάμβανε στο «γυρνάω και κοιτάω να δω αν κατάλαβες». Κανένας διαχωρισμός.

Σε κάθε σημείο που σταματούσε το γκρουπ σου, σε ενημέρωνε τι είναι αυτό που κοιτάς και μετά σε άφηνε για 1-2 λεπτά να βγάλεις φωτό. Σε κάθε περίπτωση, σταμασούσες πάρα πάρα πολύ κοντά στα αντικείμενα ή αεροπλάνα. Είναι εντυπωσιακό να σε αφήνουν να βγάλεις φωτό 1-2 μέτρα μακριά από ένα αεροπλάνο που ταυτόχρονα του κάνουν τακτικό έλεγχο και να μην φοβούνται.

Πάμε σε κάποιες φωτό.
















Μετά, επιστροφή πίσω, γυρίζεις καπελάκι, κάθεσαι λίγο πάλι στην είσοδο αν θες να πάρεις κάτι και έξω από την πόρτα.

 

[jousis]

JAL

Στο hangar της JAL τα πράγματα είναι λίγο πιο σφιχτά. Αν φτάσεις 10+ νωρίτερα, σε κρατάνε στην πύλη εκτός του κτιρίου !
Μετά σε βάζουν μέσα, σου δίνουν τα καρτελάκια σου (χωρίς πλαστική θήκη ) σε μαντρώνουν και σε πάνε σε μία αίθουσα (έχει 3-4 νομίζω) που θα γίνει η παρουσίαση.


Εκεί έρχεται ο οδηγός και αρχίζει ο διαχωρισμός σε τουριστ-τουριστ μιας και όλοι οι μη-Ιάπωνες «with me» , «with me».
Λέω, οκ, το κάνει για να μας κάνει το τουρ στα Αγγλικά. Μπούρδες. Όλα τα είπε στα Ιαπωνικά απλά είχε ένα παρατάτεμεήσυχοβλαμμένοιlook ακόμα και αν ήμασταν 4 στο γκρουπ (από 10) που μιλούσαμε Ιαπωνικά.
Anyway, μετά τα 2-3 λογάκια που είπε (θα σας χωρίσουμε σε γκρουπ, θα κάνουμε παρουσίαση, θα …) μας άφησε για 10 περίπου λεπτά ελεύθερους να δούμε το Sky Museum.



Πριν βγούμε όξω από την αίθουσα, είχε να πάρουμε μπουκλετάκια σε Ιαπωνικά ή Αγγλικά (άψογα) με πληροφορίες για κάθε τομέα του μουσείου και κάτι άλλα για σφραγιδούλες.




JAL Maintenance Facility by JouSiS, on Flickr

Το οποίο Sky museum ήταν εντυπωσιακότατο και πάρα πολύ μεγάλο για τον χρόνο που είχες.
Αναγκάστηκα να πάρω γρήγορα φωτό γιατί δεν προλάβαινα να τα δω όλα. Έχεις μόνο 10 λεπτά στην αρχή (αν πας νωρίς) και άλλα 10 στο διάλλειμα.
Είχε να δεις στολές όλων των ετών, ένα cockpit, τομές ελαστικών, να «παρκάρεις» ένα αεροπλάνο (αν ήσουν παιδάκι) και πολλά άλλα ψιλολοΐδια.







JAL Maintenance Facility by JouSiS, on Flickr

Στην αίθουσα είχε μια παρουσίαση ίδια με της ΑΝΑ. Τίποτα διαφορετικό.

Μετά, πάλι σε σπάνε σε γκρουπάκια φωνάζοντας ονόματα, χωρίς καν να ασχοληθούν με μη Ιάπωνες. Μόνο ο οδηγός μας να λέει, you at the end, with me with me.
Anyway, πήγαμε τελικά «with me» και αρχίσαμε το tour στο hangar , μια από τα ίδια με ΑΝΑ.
Δυστυχώς την ημέρα που πήγαμε δεν είχε τίποτα ενδιαφέρον στο hangar. Αλλά οκ αυτό τυχαίνει.

Ο οδηγός ήταν απαράδεκτος, μίλαγε γρήγορα χωρίς να ενδιαφέρεται αν ακούς καν, ορισμένες φορές μίλαγε από μέσα του σαν να λέει «με βάλανε να μιλάω Ιαπωνικά σε άσχετους». Τα έλεγε όμως σωστά, δεν μας έβριζε !
Ένας από την παρέα (Ινδονήσιος) του μίλησε 2-3 φορές (Ιαπωνικά) και ρώτησε κάτι και πάλι του απάντησε βαριεστημένα. Δεν τον ενδιέφερε τίποτα. Με τσάντισε τόσο πολύ που τον έγραψα κι εγώ και έβγαζα μόνο φωτό την γυναίκα.





Γυρισμός, μάζεμα τα κρανάκια και έξω από την πόρτα.

Αν θέλετε να διαλέξετε ένα από τα δύο, να πάτε στης JAL. Το Sky Museum είναι εξαιρετικό.

Album για το ANA tour

Album για το JAL tour

 

[fenia42]

ΑΝΑ δεν ήμουνα εγώ γι'αεροπλάνα.

 

[jousis]

Έτσι.
Ευτυχώς που το έγραψες εσύ γιατί τώρα ως βραβευμένος συγγραφέας δεν μπορώ να λέω τέτοια.