• Η αναδρομή στο παρελθόν συνεχίζεται! Ψηφίστε την Ταξιδιωτική Ιστορία του μήνα για τους μήνες Μάρτιο - Αύγουστο 2020 !

Αποτελέσματα αναζήτησης

  1. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Ευχαριστω για την προταση-προσκληση και τελω εν αναμονη...Οσο για την δραστηριότητά σου (Nedelja likes:xmas_wink:) μιας και εχεις αποφασισει την οινοική συνοδεία....έχω πρόταση μαγειρέματος ήδη δοκιμασμένη!!! Ευχες πολλες!!!
  2. pigi_dikaiou

    Εστιατόρια με Διεθνή κουζίνα

    Καλο..σχεδόν άριστο...αλλά η επιτομή της Γαλλικής κουζίνας στην Ελλάδα είναι η Σπονδή!!!!!!
  3. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Καλά έκανε...είναι μερακλής ο maltakias....:)
  4. pigi_dikaiou

    Τουρκία Χρώματα και αρώματα....Κων/πολη 4μεράκι!!!

    Και τον Ιούνιο! Δυστυχως δεν θυμάμαι πόσο ειχε τον Μάρτη του 2003!!
  5. pigi_dikaiou

    Τουρκία Χρώματα και αρώματα....Κων/πολη 4μεράκι!!!

    Διαβασα οσα εγραψες με έκδηλο ενθουσιασμό για την Πόλη των θαυμάτων.Σου εύχομαι και σε επόμενα ταξίδια να περάσεις τόσο καλά.Μια μικρή διόρθωση μόνο.....ο Κεμάλ δεν πήγε από ανακοπή αλλά απο κίρρωση ηπατος,διαγνωσμένος ήδη απ' τον Γενάρη του '38.Κοινως τα παραετσουζε.....
  6. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Δεν πινω.....μόνο όταν αξίζει τον κόπο απολαμβάνω.....έτσι...για να μπορώ να λέω μετά χαλάλι....Επικουρεια θέση και σταση ζωης:)
  7. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Maltakia δεν μεγαλωνω τζάμπα!!Να εισαι σιγουρος....πως οταν εκανα γευσιγνωσιες μάλλον σε σενα απαγορευόταν το αλκοολ!!:)
  8. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Εχεις απόλυτο δίκιο!Τα ωραια πράγματα-ο,τι κι αν ειναι αυτά-τα απολαμβάνεις σκέτα.Ουσιαστικα τα αφήνεις να σε πλημμυρισουν και να σε κυριεύσουν.Τότε μόνο λες.....οτι τα γνωρισες!!Αλλά μιλάμε για πολυυυ εκπαιδευμένους ουρανίσκους!!
  9. pigi_dikaiou

    Ταϊλάνδη Τσουνάμι-seeing στο Κράμπι

    Mιά ιστορία που .... επρεπε να ξαναδιαβασω !Βρέθηκα στο Κράμπι ακριβώς δύο χρόνια μετά.Η ζωή συνέχιζε στους ανέμελους ρυθμούς των τροπικών αλλά....τα ίχνη παρέμεναν εκεί και ρέκαζαν ανατριχιαστικα σιωπηλά..... Αλήθεια....τι εγινε με τις λίστες των αγνοουμένων..... Γιατί εχω την αίσθηση ότι...
  10. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Ο κανόνας της εντοπιότητας που προτείνει την τοπική κουζίνα με το τοπικό κρασί δεν πέφτει ποτέ έξω:Παέγια λοιπόν,με κρέας και θαλασσινά ή ακόμα και πιάτα αλλαντικών με το ωραίο χαμόν της Ισπανίας.Κοκκινιστα πουλερικά επίσης θα το αγαπήσουν. Το τοκάυ με ταρτα αχλαδιού...καλή επιλογή! (Fois gras...
  11. pigi_dikaiou

    Προτάσεις για βιβλία

    Wine and War των Don & Petie Kladstrup εκδόσεις Broadway Books-New York Ανέκδοτα περιστατικά και απίθανες ιστορίες γνωστών οινοπαραγωγών ξεδιπλώνονται σε ενα εύπεπτο βιβλίο περιγράφοντας την προσπάθεια των Γάλλων να προστατεύσουν την πολιτιστική τους κληρονομιά από τη βουλιμική διάθεση των...
  12. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Τα υπόγεια τούνελ που φιλοξενούσαν τα κρασιά του Τσάρου, περιέχουν μόνο …..1.000.000 μπουκάλια.Επιπλέον τα κρασιά αυτά δεν είναι αποκλειστικά ουκρανικά και ρώσικα αλλά από κάθε γωνιά του κόσμου. «Το γεγονός μάλιστα ότι πριν από την επανάσταση των Μπολσεβίκων αυτά τα κρασιά παράγονταν για τον...
  13. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Το 2005 –αν θυμάμαι καλα-,γνωστός οικος δημοπρασιών-δυστυχως δεν θυμάμαι ποιος-έβγαλε στο σφυρί 150 μπουκάλια κρασί,τα οποία προέρχονταν από τα Τσαρικά κελάρια.Η ανάγνωση της είδησης και λέξεις όπως κελάρια….τσαρικά….σπάνια κρασιά….με ωθησε να το ψαξω λίγο παραπάνω. Το 1885 ο Τσάρος της Ρωσίας...
  14. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Τελικά αυτός ο Διόνυσος ολο σουλάτσα είναι!!! Ευχαριστώ βέβαια ....γιατι δεν το ήξερα!!!
  15. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Μπαα....για τα κρασιά μένουν πολλά ακόμα....Τα κρασιά των Τσαρων,του Στάλιν,του Χίτλερ...και...και...αλλα πολλα ακομα...:)
  16. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Ακριβώς!Και στην Κορινθο-το σπίτι μου βρισκεται σε πρώην οικισμο ψαράδων απο τις αρχές του 20ου αιώνα- παραγουλίζαμε χταπόδια.Επρεπε βέβαια να προσέχουμε,να μην χρονοτριβούμε και να ειμαστε σταθεροι και διαρκεις-στο παραγούλισμα-για να μην "αρρωστήσουμε" τα χταπόδια(sorry για το off topic
  17. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Λοιπον ένα-ένα με την σειρα. Το χταπόδι θέλει 50 χτυπήματα σε βραχο και μετά παραγούλισμα μέχρι να «κατσαρώσουν» οι άκρες των πλοκαμιών του. Μιλώ εκ πείρας… Οι προτάσεις του maltakia άψογες! Στην σαμπάνια επαυξάνω για την Vintage tou Roederer και οσο κι αν ακουστει αιρετικό θα σου πρότεινα...
  18. pigi_dikaiou

    Κομόρες Τανζανία Πάμε κάπου που δεν έχουμε πάει (Κομόρες-Τανζανία), μόνο μη κάτσουμε άλλο σπίτι…

    Δημιουργική μερα η σημερινή!!!!!και οι αναμνήσεις ξετυλιγονται.......
  19. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Τα enfants terribles ενός οινοκεντρικου γεύματος!! Όταν στο τραπέζι υπάρχει μία αξιόλογη φιάλη κρασιού ορισμένες πρώτες υλες πρέπει να αποφεύγονται επιμελώς. Οι κυριότερες από αυτές είναι: Αγκινάρες: Προκαλούν αλλοιωση στη γεύση του κρασιού λόγω υπαρξης του ενζύμου κυναρίνη, το οποιο...
  20. pigi_dikaiou

    Κρασιά του Κόσμου

    Τα Sauternes παιδιά θελουν foie gras...αντε και ξηρους καρπους....:)

Εκπομπές Travelstories

Τελευταίες δημοσιεύσεις

Booking.com

Ενεργά Μέλη

Online τώρα: 1.138 (Μέλη: 33, Επισκέπτες: 1.105)

Στατιστικά φόρουμ

Θέματα
33.651
Μηνύματα
906.181
Μέλη
39.401
Νεότερο μέλος
Engie

Κοινοποιήστε αυτή τη σελίδα

Top Bottom