The official off-topic

[tripakias]

Μηλοπιτα οταν μου δωσει ο γειτονας μηλα.

 

[fenia42]

tripakias μήπως να μετονομαστείς σε mamakias?

 

[manelaki]

Μιληστε οσο θελετε για γλυκα! Εφαγα lemon pie χθες απ'το max perry και νιωθω καλυτερα

 

[manelaki]

tripakias μήπως να μετονομαστείς σε mamakias?

Στο μυαλο μου εισαι. Κρατηθηκα και δεν το ειπα

 

[tripakias]

tripakias μήπως να μετονομαστείς σε mamakias?

Που να παω να μου φτιαξουν γλυκο κυδωνι;

 

[fenia42]

Που να παω να μου φτιαξουν γλυκο κυδωνι;

Κι εγώ μανούλα είμαι βρε και προείπα ότι το πετάω το γλυκό κυδώνι γιατί δε το τρώμε απλά το κάνω για τη μυρωδιά.

 

[manelaki]

Που να παω να μου φτιαξουν γλυκο κυδωνι;

Aμα το προσπαθησεις μονος σου; Μ@λ@κι@ ειπα ε;

 

[panpan]

Κι εγώ μανούλα είμαι βρε και προείπα ότι το πετάω το γλυκό κυδώνι γιατί δε το τρώμε απλά το κάνω για τη μυρωδιά.

αντι να το πετας,δεν μου το στελνεις?

 

[tripakias]

Κι εγώ μανούλα είμαι βρε και προείπα ότι το πετάω το γλυκό κυδώνι γιατί δε το τρώμε απλά το κάνω για τη μυρωδιά.

Να σου φερω τοτε να το κανεις εσυ...

Aμα το προσπαθησεις μονος σου; Μ@λ@κι@ ειπα ε;

Ωραια θα το κανω εγω. Θελω βοηθεια ομως... Τα ξεφλουδιζω, μετα τι κανω;

 

[manelaki]

Ωραια θα το κανω εγω. Θελω βοηθεια ομως... Τα ξεφλουδιζω, μετα τι κανω;

Θα σου δωσει τη συνταγη ο chrisbd

 

[chrisbd]

αλείφουμε το ταψί με μπόλικο βούτυρο μετά απλώνεις ζάχαρη, κανέλλα και μια στρώση κυδώνια η μήλα με λίγο καρυδόμελο και μετά τη ζύμη και την απλώνεις και αφού τελειώσεις το ψήσιμο το γυρίζεις κανονικά.....και ρίχεις σαντιγύ ...ταιριάζει θα έλεγα η σαντιγύ περισσότερο στην κυδωνόπιττα (επειδή είναι πιο ξυνά απο τα μήλα) για να πετύχεις γλυκόξυνη γεύση .....τα γλυκόξυνα με τρελαίνουν....

 

[fenia42]

Να σου φερω τοτε να το κανεις εσυ...



Ωραια θα το κανω εγω. Θελω βοηθεια ομως... Τα ξεφλουδιζω, μετα τι κανω;

Πρώτα το βράζεις για να μαλακώσει,μετά το ξεφλουδίζεις, το κόβεις σε κομμάτια , τα βάζεις σε ένα ταψί με ένα κουτάκι κοκα-κολα , ζάχαρη μπόλικη, κονιάκ κανέλλα και γαρύφαλα. Νομίζω δε θέλει κάτι άλλο. Η κοκα-κόλα με τη ζάχαρη θα γίνουν σιρόπι μετά και θα μοσχοβολήσει ο τόπος.
Το'χεις;