Live from... (click and post one photo)

[alma]

Νομός Αττικής
Πόρτο Ράφτη

View attachment 485454


View attachment 485455

Ωπ!
Όλοι Πόρτο Ράφτη είμαστε;
Μήπως είναι νωρίτερα η φωτο;
Εγώ βλέπω βροχερό το μέρος...

 

[Klair]

Ωπ!
Όλοι Πόρτο Ράφτη είμαστε;
Μήπως είναι νωρίτερα η φωτο;
Εγώ βλέπω βροχερό το μέρος...

View attachment 485457 View attachment 485458 View attachment 485459

Φτάσαμε γύρω στις 15:00 με λιακάδα και φύγαμε περίπου στις 17:00 με συννεφιά, πολύ αέρα και στα πρόθυρα της βροχής. Κάναμε βόλτα με καλοκαιρινό καιρό και πίνοντας καφεδάκι μας βρήκε ο χειμώνας και μας πήρε και μας σήκωσε ο αέρας. Έτσι τα μαζέψαμε άρον-άρον και φύγαμε (ήμασταν με μηχανές). Οι φωτογραφίες είναι τραβηγμένες μεταξύ 15:08 και 15:17 και τις ανέβασα όταν κάναμε μια στάση στο δρόμο.

 

[alma]

Φτάσαμε γύρω στις 15:00 με λιακάδα και φύγαμε περίπου στις 17:00 με συννεφιά, πολύ αέρα και στα πρόθυρα της βροχής. Κάναμε βόλτα με καλοκαιρινό καιρό και πίνοντας καφεδάκι μας βρήκε ο χειμώνας και μας πήρε και μας σήκωσε ο αέρας. Έτσι τα μαζέψαμε άρον-άρον και φύγαμε (ήμασταν με μηχανές). Οι φωτογραφίες είναι τραβηγμένες μεταξύ 15:08 και 15:17 και τις ανέβασα όταν κάναμε μια στάση στο δρόμο.

Έβρεξε αρκετά μετά.Άλλαξε απότομα ο καιρός.

 

[Klair]

Έβρεξε αρκετά μετά.Άλλαξε απότομα ο καιρός.

Όντως, άλλαξε μέσα σε μισή ώρα. Είδαμε τα μαύρα σύννεφα να πυκνώνουν, ο αέρας δυνάμωσε ξαφνικά (καθόμασταν έξω, δίπλα στη θάλασσα), τα μαζέψαμε και όπου φύγει-φύγει για να μην μας πιάσει η βροχή με τις μηχανές και γίνουμε «παπιά». Στο τσακ προλάβαμε να γυρίσουμε. Μόνο λίγες σταγόνες φάγαμε στον δρόμο.

 

[Thalassaki]

Η τελευταία μέρα στην Κωνσταντινούπολη κύλησε χαλαρά και άκρως απολαυστικά.
Ήρθα στα ίσια μου με ένα αποχαιρετιστήριο hamam με έξτρα Μπαλινεζικο μασάζ.
Μαγικα τα χέρια της Ρέι!

 

[Thalassaki]

Συνεχίσαμε με επίσκεψη στο Cat museum of Istanbul

Θα ανεβάσω πληροφορίες και φωτογραφίες στο σχετικό thread.

Καυτή chorba στο φημισμένο chorbaτζιδικο στο Karakoy.

και baluk durum στο πόδι στο εξαιρετικό Galata Balik Durum

Ολοκληρώνοντας, που αλλού, για να γλυκανουμε το δοντακι μας αλλά και για φορτώσουμε τα πεσκέσια μας...

 

[duty_free]

Δυτική Αττική (όχι εντελώς λάϊβ, προ ολιγοτάτου) κάπου φλού, μεταξύ περιφερειακού αιγαλέου καί λεωφλόρων μεγάλου αλεξάντρου και διυλιστηρίων, μέρος τέρμα γοητευτικά απόκοσμο όπου αρριβάραμε για μια διμερή αμφοτεροβαρή σύμβαση βάσει της οποίας μεταβιβάσαμε την κυριότητα αντικειμένου τινός τσιμπώντας τίμημα μπάνικο. Κάποιοι κακοπροαίρετοι θα είπουν ότι επρόκειτο περί αδικοπραξίας αλλά εγώ λέω ότι είναι ζουλιάρηδες καθόσον και διότι σεβόμεθα όσο δε μπάει, τους νόμοι της ελλαδικιάς δημοκρατίας.

 

[apodrasi]

@Thalassaki
Τι λες τώρα! Τσορβάδες και χουλιάρες! (χουλιάρα<--χουλίαρι<--κοχλιάριο)
Τσουρβά, χυλό από σιτάρι, έφτιαχνε στο άψε-σβήσε η γιαγιά - γεννημένη το 1898 - και τον σέρβιρε με τη χ'λιάρα στον παππού, όταν δεν είχε μαγειρέψει. Εμάς δεν μας έδινε, το είχε για δευτεροτρίτο φαγητό, δεν έχω καν δοκιμάσει. Για τα εγγόνια έφτιαχνε από καπαμά και πάνω.
Καπαμά ξαναέφαγα στην Πόλη, όμως δεν ήταν σαν της γιαγιάς. Κι εδώ, όπως βλέπω στον κατάλογο, λένε τσορβάδες όλες τις χυλωμένες σούπες.

 

[AntRo]

Κωνσταντινουπολη, περιοχη Φαναρι

 

[Samion]

Μια υπεροχη βραδυα με ουρανο κρυσταλλο κ -6. Room view, St Anton.

 

[Thalassaki]

View attachment 485727
@Thalassaki
Τι λες τώρα! Τσορβάδες και χουλιάρες! (χουλιάρα<--χουλίαρι<--κοχλιάριο)
Τσουρβά, χυλό από σιτάρι, έφτιαχνε στο άψε-σβήσε η γιαγιά - γεννημένη το 1898 - και τον σέρβιρε με τη χ'λιάρα στον παππού, όταν δεν είχε μαγειρέψει. Εμάς δεν μας έδινε, το είχε για δευτεροτρίτο φαγητό, δεν έχω καν δοκιμάσει. Για τα εγγόνια έφτιαχνε από καπαμά και πάνω.
Καπαμά ξαναέφαγα στην Πόλη, όμως δεν ήταν σαν της γιαγιάς. Κι εδώ, όπως βλέπω στον κατάλογο, λένε τσορβάδες όλες τις χυλωμένες σούπες.

Χαίρομαι που σου ξύπνησα αναμνήσεις.Ειναι πολύ διαδεδομενο πιάτο στην Τουρκία και όχι μόνο που όντως είναι χυλωμενες σούπες λαχανικών ή οσπρίων ή κρέατος δεμένες συνήθως με ένα μείγμα από αλεύρι και βούτυρο. Θα γράψω σχετικά για αυτό το πιάτο στις έθνικ κουζίνες για να μήν βγούμε εκτός θέματος εδώ.

 

[Thanos92]

Τήνος: Υστέρνια με ομίχλη

​