Τι τρώμε στην Ιαπωνία

[NTINA]

Ωμό τρώγεται το ζόμπι καλαμάρι;;

Γιατί υπάρχει περίπτωση να κάτσει να το ψήσουμε?

 

[KLEOPATRA]

Μπιαχ!:

 

[taver]

όταν άσκησα βέτο στα γιαπωνέζικα φαγητά και πήγα για πίτσα, έπρεπε να παράγγελνα αυτό στον taver.

Ναί. Έπρεπε. Γουστάρω!


Θα το παράγγελνα για να έρθει στο τραπέζι και να το δούμε. Δεν πιστεύω να νομίζει κανείς ότι θα το έτρωγα κιόλας?

 

[kalspiros]

Ωμό τρώγεται το ζόμπι καλαμάρι;;

Τζίζους...το τρώνε δηλαδή έτσι; Ωμό; Να σπαρταράει;

Odori-Don

Αυτό το πιάτο λέγεται Odori-Don. Έχει ένα νεκρό καλαμάρι στην κορυφή του το οποίο χορεύει όταν η Soy Sauce χυθεί πάνω του, ενεργοποιώντας τους νευρώνες του.

----------------

 

[Twinkie]

Α. Νεκρό..Με συνεπήρε το βίντεο, που δεν διάβασα καν τι έγραφες.

 

[taver]

----------------

Το "Νεκρό" είναι προϋπόθεση, αλλά δε σημαίνει σώνει και καλά κάτι για το ερώτημα "μαγειρεμένο ή ωμό?". ...

 

[Yorgos]

Είναι καταπληκτική η αίσθηση όταν το τρως και νιώθεεις τα μικρά κομματάκια από τα πλοκάμια να κολλάνε και να ξεκολλάνε σαν μικροσκοπικές βεντούζες πάνω στη γλώσσα σου. Και ως γεύση και ως αίσθηση , εξαιρετικό.

 

[Twinkie]

Είναι καταπληκτική η αίσθηση όταν το τρως και νιώθεεις τα μικρά κομματάκια από τα πλοκάμια να κολλάνε και να ξεκολλάνε σαν μικροσκοπικές βεντούζες πάνω στη γλώσσα σου. Και ως γεύση και ως αίσθηση , εξαιρετικό.

Ποτέ μη λες ποτέ...αλλά θα πρεπε να ήμουν μεθυσμένη για να το δοκιμάσω. Και καραγουσταρίζω θαλασσινά.

 

[hydronetta]

Σταματήστε θα κάνω εμετό απογευματιάτικα....
Μου φαίνεται η διατροφική διαστροφή των ιαπώνων είναι κατ'απόλυτη αντιστοιχία με τα μάνγκα που μας περιέγραφε ο Dva στην ιστορία του...

 

[Pandora]

Odori-Don

Αυτό το πιάτο λέγεται Odori-Don. Έχει ένα νεκρό καλαμάρι στην κορυφή του το οποίο χορεύει όταν η Soy Sauce χυθεί πάνω του, ενεργοποιώντας τους νευρώνες του.

]

όταν άσκησα βέτο στα γιαπωνέζικα φαγητά και πήγα για πίτσα, έπρεπε να παράγγελνα αυτό στον taver.

εκτός του ότι με πιάνετε εντελώς αδιάβαστη (πώς μου ξέφυγε ? ) τούτο δω ξεπερνάει την διαστροφή μου περί του ωμού...
Πάω να μελετήσω το θέμα...

 

[anny]

Το φαινόμενο αυτό με το νεκρό καλαμάρι που κινείται, προφανώς οφείλεται στο ότι είναι μόλις ελάχιστη ώρα νεκρό και τα πλοκαμάκια του έχουν αυτή την αντίδραση.

Το ίδιο συμβαίνει και με τα χταπόδια. Αφού τα πιάσεις και πριν αρχίσεις το χτύπημα, τα πλοκάμια τους συνεχίζουν να κάνουν κάποιες κινήσεις. Πολλές φορές μάλιστα μπορείς να νοιώσεις ακόμα και του μυζητήρες τους να βεντουζάρουν, αν και είναι πλέον νεκρά. Και αυτό χωρίς σόγια σως.

Το γεγονός βέβαια ότι οι Ιάπωνες τρώνε το καλαμάρι ωμό, δε μου κάνει καμία εντύπωση.

 

[nena]

να ξεθαψω αυτο το θεμα μιας κ η τελευταια κουβεντα εγινε για ενα νεκρο καλαμαρι;περασαν 5 χρονια ισως να εχουμε κατι πιο hot στην ιαπωνικη κουζινα;?