Ιταλία Ρώμη - Αξιοθέατα, Διαμονή, Μετακινήσεις, Φαγητό

[HummingBird]

Αυτό το πρώτο με τον καφέ τι είναι, και κυρίως, που είναι;
Ρε τι μας κάνεις μεσημεριάτικο

 

[sofianaxos]

http://www.groupon.it/browse/roma-nord?category=mangiare-e-bere

Αυτές οι προσφορές αξίζουν??

 

[emouli]

Δε ξέρω αν αυτά που τρώτε εσείς μαντάμ είναι καλύτερα , βγάλτε τα μια φωτό και βάλτε τα ΚΑΙ εδώ

ΛΟΛ Μόνο 112
Μα το σχόλιο που έκανα για το συγκεκριμένο πιάτο ήταν θετικότατο! Παρεξήγησις.

 

[ευαγγελια]

Ποιος παρεξηγηθηκε ?

 

[taver]

Ταση? Με τον ορο cucina povera που αναπτυχθηκε περισσοτερο στον ιταλικο νοτο εννοουμε συγκεκριμενη φιλοσοφια και συγκεκριμενα ιταλικα πιατα. Δεν υπαρχει ινδικη cucina povera, ουτε αγγλικη.Ουτε καμια διεθνη ταση και ουτε αντικαθισταται ο ορος απο κανενα αγγλικο. Η μεταφραση (λαθος βεβαια) του μονο θα ηταν η κουζινα των φτωχων, η "φτωχη κουζινα".

Αντίστοιχες τάσης "στροφής" στη λαϊκή κουζίνα (δυστυχώς, συνήθως συνιφασμένες με hipster καταστάσεις) συναντάς σε όλο τον κόσμο. Εξ ού και ο διεθνής όρος. Τι δεν καταλαβαίνεις? Δεν πρόκειται, φυσικά για κατά λέξη μετάφραση, ούτε ξεκίνησε σε όλες τις χώρες από την ίδια αφετηρία.

 

[galoz]

Βεβαια. Μονο στη Ρωμη ομως δημιουργουν με ζυμαρικο τυρι κ πιπερι υψηλη γαατρονομια.αυτο ειναι
cucina povera.

Όπως τα υπέροχα spagghetti aglio olio e peperoncino.....με την διάσημη φτωχή σάλτσα!!!

 

[emouli]

Ποιος παρεξηγηθηκε ?

Η επικοινωνία μεταξύ μας.

 

[Samion]

Αντίστοιχες τάσης "στροφής" στη λαϊκή κουζίνα (δυστυχώς, συνήθως συνιφασμένες με hipster καταστάσεις) συναντάς σε όλο τον κόσμο. Εξ ού και ο διεθνής όρος. Τι δεν καταλαβαίνεις? Δεν πρόκειται, φυσικά για κατά λέξη μετάφραση, ούτε ξεκίνησε σε όλες τις χώρες από την ίδια αφετηρία.

Ε οχι πως να γινει δηλ? Εντελως λαθος ερμηνεια δινεις.
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Comfort_food
Αλλο comfort food, αγγλικα puddings, αμερικανικα spaghetti με κεφτεδες, γαλλικα πατε και εντελως αλλο πραγμα η cucina povera που μαλλον δεν εχεις ιδεα περι τινος προκειται ουτε διαβασες την πολυ συντομη περιγραφη που εδωσα πριν. Λογω αγνοιας της καθαροαιμης ιταλικης κουζινας απαλλασσεσαι και οταν επιστρεψεις απο ενα φροντιστηριο στη Ρωμη (οχι με τον tripakias βεβαια...) τα ξαναλεμε..

 

[VACH]

Για το ilciociaro που πρότεινε η emouli, συμφωνώ και επαυξάνω. Βρίσκεται πέριξ της περιοχής Βατικανό και εκτός από το πολύ ωραίο φαγητό θα απολαύσετε και αυθεντική ιταλική ατμόσφαιρα από τις οικογένειες που μαζεύονται για να ιδωθούν και να φάνε την Κυριακή το μεσημέρι.

Αξίζει να δοκιμάσετε σούπα και ζυμαρικά με όστρακα.

 

[emouli]

Το κλου σ΄αυτό το μαγαζί είναι το σερβίρισμα της αματριτσιάνα που γίνεται μέσα από ένα κεφάλι πεκορίνο! Κρίμα που δεν έχω φωτογραφία για να το δείτε, αλλά δεν έχω γενικά φωτογραφίες από φαγητά. Ντρεπομαι να βγάζω τη φωτογραφικη στα εστιατόρια και να φωτογραφίζω τα πιατα. Παρόλα αυτά ζηλεύω τις λαχταριστες φωτο της Ευαγγελίας.

 

[Samion]

Το κλου σ΄αυτό το μαγαζί είναι το σερβίρισμα της αματριτσιάνα που γίνεται μέσα από ένα κεφάλι πεκορίνο! Κρίμα που δεν έχω φωτογραφία για να το δείτε, αλλά δεν έχω γενικά φωτογραφίες από φαγητά. Ντρεπομαι να βγάζω τη φωτογραφικη στα εστιατόρια και να φωτογραφίζω τα πιατα. Παρόλα αυτά ζηλεύω τις λαχταριστες φωτο της Ευαγγελίας.

Ποια φωτογραφικη? Εχεις το κινητο διπλα και αντι να γραφεις sms οπως νομιζουν οι αλλοι...βγαζεις φωτο..βεβαια πρεπει να εχεις κινητο οχι σαπιομηλο..

 

[HummingBird]

Ναι και να μην ξεχάσεις να απενεργοποιήσεις το φλας. Μην αστράφτει και σε καταλάβουν.
Βέβαια εγώ δεν κολλάω. Βγάζω το θηρίο πάνω στο τραπέζι και τραβάω όσο τραβάει η ψυχή μου.