Εγώ πάντως, αυτό που έχω ακούσει σχετικά, είναι ότι τα φιστίκια από την Τουρκία δεν πληρούν πλέον τις προδιαγραφές της ευρωπαϊκής ένωσης λόγω υψηλών ποσοστών αφλατοξινών. Έτσι υπήρξε πρόβλημα με τις εξαγωγές τουρκικού φυστικιού οπότε οι γείτονες βρήκαν το ευφάνταστο κόλπο να μετατρέψουν τις τεράστιες ποσότητες φιστικιού που παράγουν σε σκόνη και να δημιουργηθεί αυτό το τρεντ της "σοκολάτας Ντουμπάι" πρόσφατα, από το πουθενά.
Είναι σύνηθες περιοχές που δεν παράγουν μια πρώτη ύλη να είναι γνωστές για την παραγωγή ενός προϊόντος που την περιέχει. Δεν νομίζω ότι κάθε χώρα σε αυτόν τον πλανήτη παράγει ζάχαρη για παράδειγμα, όμως πολλές από αυτές έχουν παγκοσμίως γνωστά γλυκά.
Δεν εχει να κανει με την παραγωγη της πρωτης υλης αλλα με την σκεψη να συνδυασουν το καταϊφι και το φυστικι σε μπαρα σοκολατας.
Τότε γιατί βάζουν όνομα που παραπέμπει σε ΠΟΠ ενώ πρόκειται για συνταγή;
Οταν λες ελληνικη σαλατα τι εννοεις; ΠΟΠ ή συνταγή; Δλδ τον συνδυασμο των υλικων; Ακριβως το ιδιο ειναι.
