Μπιρες του κοσμου

[Lyda]

Αγαπημενη μπυρα Orval, λιγο πικρη αλλα μετα την πρωτη - δευτερη γουλια δεν παιζεται. Απο τις ελαχιστες μπυρες που παλαιωνονται, τελικα στα μοναστηρια ξερουν απο μπυρες

 

[Giristroula]

Εγώ πάντως, επειδή μου αρέσουν πολύ οι κόκκινες μπύρες, τρελένομαι για Mak Farland!Επίσης ενημερώνω τους φίλους που έχουν το ίδιο γούστο, οτι έχει βγει Μύθος κόκκινη και είναι απολαυστική. Αν και πικρές και στυφές, μου αρέσουν και οι μαύρες μπύρες και προτιμώ τη Γκίνες!

 

[_antonis_]

Πάμε και την Ιρλανδέζικη Guiness!! Μια μπύρα με ιστορία...
Άνοιξε και μια Ιρλανδέζικη pub εδώ εφέτος και την απολαμβάνω μετά το ταξίδι στην Ιρλανδία

 

[penthesilia]

Συμφωνώ για την Guiness ότι είναι ωραία μπύρα αλλα δεν βλέπω καμμία αναφορά στις Βέλγικες. Για μένα πρίν βγάλει κανείς συμπέρασμα για την καλύτερη πρέπει να δοκιμάσει τις εξής: Duvel - Leffe kai Tripel των Καρμελιτών μοναχών. Είναι γνωστό άλλωστε ότι τα μοναστήρια έχουν τα καλύτερα οικόπεδα και τις καλύτερες μπύρες.

 

[Zephyrous]

Mερικες απο τις δικες μου αγαπημενες ειναι οι Εrdinger, Franziskaner, König Ludwig. Oλες φυσικα ειναι weiss, ετσι πρεπει να ειναι η μπυρα!

 

[Giristroula]

Παρεμπιπτόντως, χθες είχα πάει σε μία μπυραρία και δοκίμασα μία αγγλική, John Smith's, η οποία μου άρεσε πολύ.Είχε μόνο 4% αλκοόλ, καστανοκόκκινο χρώμα και βελούδινο αφρό. Προσοχή...μη σας ανησυχήσει το πλαστικό μπαλάκι που έχει μέσα, είναι λέει για να μη πήζει η μαγιά, αφού στη συγκεκριμένη μπύρα η ζύμωση γίνεται στο ποτήρι!!Έτσι μου είπανε τα γκαρσονάκια, όταν και γω αναρωτήθηκα μήπως είχε εγκλωβιστεί μέσα στη μπύρα μου κανένα μπαλάκι του πιγκ πογκ!

 

[Pandora]

Απειλούμενο είδος οι αυθεντικές μοναστηριακές μπύρες

Για τους γνώστες, η βελγική μοναστηριακή μπύρα Westmalle αποτελεί μία από τις καλύτερες. Παράγεται σε εγκαταστάσεις τελευταίας τεχνολογίας στο ομώνυμο αβαείο, χωρίς όμως την παρουσία ούτε ενός μοναχού, κάτι που αντικατοπτρίζει τόσο τις απαιτήσεις της σύγχρονης εποχής, όσο και το γεγονός ότι ο πληθυσμός των μοναχών γερνάει.

Για να μπορεί μία μπύρα να κυκλοφορεί στην αγορά με την ιδιότητα «trappiste» είναι απαραίτητο να παράγεται εντός μονής τραπιστών μοναχών που να ελέγχεται από του ίδιους.

«Οι προδιαγραφές είναι πολύ αυστηρότερες αυτόν τον καιρό», όπως δηλώνει ο διευθυντής της Westmalle, Φιλίπ Βαν Άσε. «Χρειάζεσαι εργαστήριο, υπάρχουν προδιαγραφές υγιεινής και εμφιάλωσης», συμπληρώνει.

Οι μοναδικές μπύρες «trappiste» είναι οι βελγικές Achel, Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle and Westvleteren και η ολλανδική La Trappe.

η συνέχεια του άρθρου
http://www.naftemporiki.gr/t+z/story.asp?id=1731056

 

[xenos]

H παρακατω μπιρα δεν ειναι μοναστηριακη...αλλα εχει θεικο ονομα,και υπαρχει μονο στην Καμποτζη

 

[go2dbeach]

Μπιρα Chang σε παραλια της Ταυλανδης..συντομα..πολυ συντομα

 

[gone]

Μπύρα=weiss!!

 

[Pandora]

Μπύρα δυνατή σαν ουίσκι

Σκωτσέζικο ζυθοποιείο κυκλοφόρησε μπίρα με περιεκτικότητα 32% αλκοόλ, ισχυριζόμενη ότι είναι η πιο δυνατή μπίρα στον πλανήτη.
Η μπίρα που ονομάζεται Tactical Nuclear Penguin, παρασκευάζεται από την εταιρεία BrewDog στο Fraserburgh, στη νοτιανατολική Σκωτία. Η περιεκτικότητά της σε αλκοόλ είναι οχταπλάσια από τις συνηθισμένες μπίρες και θα διατεθεί προς πώληση έναντι 30 λιρών το μπουκάλι. Αρχικά μόλις 500 μπουκάλια των 330ml έχουν παρασκευαστεί και θα πωλούνται μόνο μέσω του διαδικτύου στο Εδιμβούργο και το Λονδίνο.
Ο υπεύθυνος δημοσίων σχέσεων, James Watt δήλωσε: "Αυτή η μπίρα αφορά στο να ξεπερνάς τα όρια. Είναι μια καινοτομία που θα φέρει την μπίρα σε εντελώς νέο επίπεδο".
Προειδοποιητικό μήνυμα που αναγράφεται στη μπίρα γράφει: "Αυτή είναι μια πολύ δυνατή μπίρα: Θα πρέπει να την απολαμβάνετε σε μικρές δόσεις με τον αέρα αριστοκρατικής ηρεμίας. Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο που θα απολαμβάνατε ένα καλό ουίσκι, ένα άλμπουμ του Φρανκ Ζάππα ή μια επίσκεψη από ένα φιλικό αν και ανήσυχο φάντασμα".

πηγή Μπίρα δυνατή σαν ουίσκι | Διεθνή | Ελευθεροτυπία

 

[mariath]

Διαστημική μπύρα

Η γιαπωνέζικη εταιρεία Σαπόρο δημιούργησε μια νέα μπύρα φτιαγμένη από κριθάρι καλλιεργημένο ...στο διάστημα. Το κριθάρι καλλιεργήθηκε στο Διεθνή Διαστημικό Σταθμό πειραματικά και τα αποτελέσματα ήταν πολύ ενθαρυντικά. Η μπύρα πωλείται μόνο στο ίντερνετ σε συσκευασία των έξι τεμαχίων και κάνει 110$.
Ποιός τολμηρός θα την δοκιμάσει;