Κρασιά του Κόσμου

[panpan]

Μια υπέροχη Cava, Gran reserva. Από την περιοχή του Penedes, με τις αγαπημένες μου
ποικιλίες Macabeo, Xarel·lo y Parellada .
16,95 € | Espumoso blanco Conde de Valicourt Pas de Sucre D.O. Cava Cataluña España Macabeo, Xarel·lo, Parellada Botella 75 cl

 

[STKF]

Κάποια από αυτά που δοκιμάσαμε στην έκθεση Οινοπαραγωγών της Πελοποννήσου, την περασμένη Δευτέρα, σε γνωστό ξενοδοχείο των Αθηνών.
Πολύ ωραία παρουσίαση και επακόλουθη δοκιμή της ποικιλίας Ρεφόσκο στην οποία ειδικεύεται το Κτήμα Μερκούρη(πρώτη φωτό).
Στην δεύτερη φωτό μία πολύ ωραία εκδοχή της ποικιλίας Αυγουστιάτης.
Στην τρίτη ο Σιδερίτης, μία ποικιλία που είχα δοκιμάσει ξανά και πλέον θα αρχίσω να την ψάχνω.
Γενικά μιλώντας στην έκθεση συμμετείχαν 47, αν δεν κάνω λάθος, παραγωγοί. Είχε πολύ κόσμο και θα έλεγα αρκετό ενδιαφέρον αφού υπήρχε καλή εκπροσώπηση από ποικιλίες αλλά και οινοπαραγωγικές περιοχές.
Υ.Γ Ραντεβού την ερχόμενη Δευτέρα στην αντίστοιχη έκθεση των Βορείων.

 

[STKF]

Πήγαμε λοιπόν και στα ΒορΟινά την περασμένη Δευτέρα. Δηλαδή την έκθεση οινοπαραγωγών Βορείου Ελλάδος.
Συμμετείχαν αρκετά γνωστά οινοποιεία, Κτήμα Άλφα, Βιβλία Χώρα, Μπουτάρης κλπ αλλά και κάποια λιγότερο γνωστά. Ακόμη και αυτά όμως είχαν να παρουσιάσουν πολύ αξιόλογα κρασιά.
Ήταν πολύ ενδιαφέρουσα έκθεση, είδαμε και δοκιμάσαμε αρκετά κρασιά αλλά θα σταθώ σε μερικά.
Στο καλύτερο ξινόμαυρο που έχω ίσως δοκιμάσει. Το 1879 του Μπουτάρη.
Το EVANGELO του Γεροβασιλείου. Εξαιρετικό.
Από το κτήμα Άλφα το περίφημο ONE του 2017, Merlot. Πάρα πολύ ωραίο!
Μου άρεσε πολύ και το Syrah του 2020.
Πολύ καλή και η Ράμνιστα του 2011 του Κυρ Γιάννη.
Δοκίμασα επιτέλους και το Δάκρυ του Πεύκου του Κεχρή. Πολύ ιδιαίτερο. Είναι γνωστός για αυτό αλλά και το ροζέ του ήταν πολύ ωραίο.
Θα αναφέρω ακόμη το απρόσμενα ωραίο syrah του 2015 του κτήματος Florian και θα κλείσω αυτή την ανάρτηση με την πολύ καλή δουλειά της κας Ταζογλίδου που αποδεικνύει γιατί δεν πρέπει να αγνοούμε τους μικρούς παραγωγούς.

 

[psilos3]

Ήρθε μαζί από την πρόσφατη εκδρομή στην Ισπανία και επιλέχθηκε κατά τύχη. Απαλό, φρουτωδες, με επιγευση βανίλιας, ιδανικό για το σημερινό φαγητό.

 

[panpan]

Μια αρκατά καλή και ποιοτική Cava. H ίδια περιοχή με την cava που είχα αναφέρει
και σε προηγούμενο ποστ. του Penedes.

Kρασί από το lidl. Αυτή η περιοχή (Emporda) με έχει στεναχωρήσει αρκετές φορές. Μέτριο.

 

[vicky_pl]

εξαιρετικό ροζέ 10ετιας(!) με τρομερή δομή, συμπύκνωση, πολυπλοκοτητα αλλά και φρεσκάδα. Αν το βρείτε αρπαξτε το οπωσδήποτε!

 

[chris7]

Ένα κόκκινο του ίδιου οινοποιου.

 

[thanosth]

Επίσκεψη σήμερα στο κτήμα Παυλίδη, στην Προσοτσάνη Δράμας

 

[mourohavlos]

Trifon zarezan και ανοιχτά οινοποιεία σήμερα στην περιοχή του Μελένικου. Η φωτό από το Villa Melnik

 

[mourohavlos]

Κυδωνίτσα, μια σχετικά σπάνια ποικιλία από την περιοχή της Λακωνίας, από το κτήμα Τσιμπίδη.

 

[coco_]

εξαιρετικό ροζέ 10ετιας(!) με τρομερή δομή, συμπύκνωση, πολυπλοκοτητα αλλά και φρεσκάδα. Αν το βρείτε αρπαξτε το οπωσδήποτε!
View attachment 422225

Το δοκίμασα πρόσφατα, εξαιρετικο! Το ξαναεψαξα αλλα εχω βλέπω οτι εχει εξαντλήθει

 

[fotast]

Εφαρμογή για επισκέψεις σε οινοποιεία και άλλα σημεία γαστρονομίας.Το ανησυχητικό είναι ότι γράφει πως απευθύνεται σε τουρίστες....

Ο γαστρονομικός χάρτης της Ελλάδας σε μία εφαρμογή