Για τους καλοφαγάδες:Αγαπημένη κουζίνα, πέραν της ελληνικής!

[discolata]

Επειδή είδα οτι σε πολλούς φίλους αρέσει το ινδικό φαγητό και επειδή δε μου φαίνεται οτι είναι πολύ εύκολο να τρέχουμε συχνά ως την Ινδία, προτείνω ανεπιφύλακτα το Jaipur Palace στο Μαρούσι (Αγ. Κων/νου και Θέμιδος). Διαθέτει φοβερό φαγητό και υπέροχο περιβάλλον. Η μερακλίδικη διακόσμηση σε ταξιδεύει πάντως...όσο για το καυτερό, το ρυθμίζεις ανάλογα με τα γούστα σου! Νομίζω πως την Κυριακή το μεσημέρι έχει μπουφέ, όπου μπορείς να δοκιμάσεις διάφορα πιάτα!

πανάκριβο... αντιγράφω παλιοτερο μου ποστ...

xτες το βραδυ ενας φιλος μας πήγε σ' ενα ινδο-πακιστανικο εστιατοριο στο μεταξουργειο δεληγιωργη 43 * Noor* τηλ 5246644
ειναι πολυ κοντα στο σταθμό μεταξουργειο -1 λεπτό περπάτημα απο την πλατεια καραισκάκη - η αλήθεια ειναι οτι η περιοχή θελει λιγο προσοχή - αν και νιώθαμε πολύ μεγαλύτερη ασφάλεια απ΄οτι στο *γκετο* της ομονοιας.. θα δειτε μετανάστες και ισως και κανενα junkie να κοιμάται σε καμια γωνιά..

τα φαγητά πεντανοστιμα ,το Ταζ Μαχαλ πανταχού παρόν, φάγαμε το μισο μενου του μαγαζιου και δώσαμε 15 ευρώ το ατομο .. στο τελος μας κεράσαν και γκουλαμπ τζαμουν και chai masala !

διπλα σας τρωνε οικογενειες ινδων και πακιστανών ενώ μπορειτε να βλέπετε και ινδικά videoclip τρώγοντας
το δε μπανιο αστράφτει!
highly recommended!

 

[coolalexis]

Χωρίς να έχω ταξιδέψει πολύ στο εξωτερικό και μη γνωρίζοντας κατα πόσο στην Ελλάδα ακολουθούν τον τρόπο μαγειρικής στα κινέζικα εστιατόρια όποτε έχω φάει κινέζικο έχω μείνει...

 

[paradise2you]

Το καλυτερο φαι που εχω κανει ειναι υπο βροχη σε ντοπιο μαγαζι στην Patong του
Phuket, φυσικα μιλαμε για Ταυλανδη, απολαμβανοντας μια tom yam sea food, αδιαφορωντας
πληρως για 2 κατσαριδες που εκαναν τετακε κατω απο τα ποδια μου..
Φαι σαν την Ταυλανδη δεν εχω ευχαριστηθει πουθενα αλλου..

Για γλυκα, ειχα την τυχη να ειμαι Κωνσταντινουπολη σε περιοδο ραμαζανι και δοκιμασα
θεικα σερμπετιαστα γλυκα σε ντοπιο πανηγυρι, τρωγοντας τα σε παγκους παρεα
μονο με ντοπιους..Απλα συγκλονιστικα..

 

[rethimno]

απορω τι κανουμε ακομα εδω, φυγαμε λοιπον....

Aλλο ενα σουπερ εστιατορειο για τους λατρες της Ιταλικης κουζινας..το προτεινω στν Βενετια Antica Trattoria alla Maddalena (αν θυμαμαι το ονομα σωστα )για τη πιο τελεια παπια ψητη....μετα τη Πραγα φυσικα.....

 

[penthesilia]

Για να είμαι απόλυτα ειλικρινής μου αρέσουν όλες. Σε κάθε χώρα βρίσκω τα καλύτερα . Αρκεί να μπορείς να εκτιμήσεις τις ιδιαιτερότητες !!Λίγο παραπάνω ίσως η Ταΰλανδέζικη.

 

[mio gps]

Για να είμαι απόλυτα ειλικρινής μου αρέσουν όλες. Σε κάθε χώρα βρίσκω τα καλύτερα . Αρκεί να μπορείς να εκτιμήσεις τις ιδιαιτερότητες !!Λίγο παραπάνω ίσως η Ταΰλανδέζικη.

ωραιο nick διαλεξες
λεει ο ομηρος...
πεταει το ακοντιο ο αχιλλεας το οποιο τρυπαει την ασπιδα και το θωρακα της αμαζονας και καρφωνεται στο στηθος της...κατεβαινει, της αφαιρει τη περικεφαλαια και εκπληκτος βλεπει οτι ειναι γυναικα,ηταν δε τοσο ομορφη που σφιχτηκε η καρδια του πολεμαρχου

 

[penthesilia]

ωραιο nick διαλεξες
λεει ο ομηρος...
πεταει το ακοντιο ο αχιλλεας το οποιο τρυπαει την ασπιδα και το θωρακα της αμαζονας και καρφωνεται στο στηθος της...κατεβαινει, της αφαιρει τη περικεφαλαια και εκπληκτος βλεπει οτι ειναι γυναικα,ηταν δε τοσο ομορφη που σφιχτηκε η καρδια του πολεμαρχου

Σε ευχαριστώ αν και άργησα. Είσαι από τους ελάχιστους που ξέρουν τι κρύβεται πίσω από το όνομα και αυτό με χαροποιεί ιδιαίτερα. Σήμερα δεν υπάρχει Αχιλλέας να σκοτώσει την αμαζόνα. φευ! Από αντίπαλό πάπαλα. Φιλιά πολλά

 

[joss]

Ακραιες γαστρονομικες καταστασεις Που μου εχουν τυχει:

Καλυτερος μεζες που εχω δοκιμασει ποτε: Mανιταρια πλευρωτους στα καρβουμα με αλατι και λεμονι (απιστευος μεζες) – Λαδαδικα, θεσσαλονικη

Πιο καυτερο φαγητο: Chicken carry rogan (εν συνεχεια 2 μπουκαλια παγωμενο νερο για να συνελθω) - Negombo, Sri Lanka

Το πιο πολυτελες φαγητο σε μπουφε (τρως οσο θες και περιλαμβανεται στη τιμη): στρειδια με ταμπασκο και μπαλακια μαυρο χαβιαρι και φιλετα σωλομου με σως αστακου (μαλον δεν θα το ξαναφαω αν πρεπει να το πληρωσω) – Jumeirah Beach , Dubai

Το φαγητο που δεν μπορεσα να φαω: κοκκινιστοι βασσιλικοι καβουρες (προσπαθουσα επι μιση ωρα ματαια να σπασω το κελυφος με το πηρουνι, τελικα εφαγα σαλατα) – Belle Mare, Μαυρικιος

Το χειροτερο φαγητο που μου εφερε αναγουλα πριν καν το δοκιμασω: Jellied Eels with Mashed Potatoes (ητοι βραστο χελι με σαλτσα μεντας και πουρε) – ελεος!! – που αλλου…, Λονδινο

Και για ποτα:

Το πιο φρεσκο κοκτειλ: Pina Colada φτιαγμενο με 7y Anejo Ron, καρυδα κομμενη επιτοπου απο το δενδρο, ανανα κομμενο επιτοπου απο το δενδρο και ολα χυμα στο μπλενδερ. Κοστος 1 USD!!! (ηπια 4 και τους αφησα ενα 5δολλαρο) – Panoramio, Matanzas, Κουβα

Πιο φτηνος καφες: 0,50 Ευρω για espresso!!! (το καλυτερο μερος για να κερασεις την παρεα ειναι οπουδηποτε στην Πορτογαλια) - Plaza del Comercio, Λισσαβωνα

Πιο ακριβος καφες: 5,50 Ευρω για espresso (υπαρχει και καποιος με αβριβοτερο καφε απο την Ελλαδα!) - Piazza San Marco, Βενετια

 

[toumpiotis]

Ψηφιζω Κινεζικη και Ιταλικη κουζινα...καταπληκτικο το Κονα κάι του Ιντερκοντινενταλ...Πολυνησιακη κουζινα...αφου δωσεις ολη τη μισθοδοσια σου και υποθηκευσεις και το δωρο των Χριστουγεννων.....
Far- East στο Νεο Ψυχικο παλια μου γειτονια......
La strada για Ιταλικη κουζινα συνορα Ψυχικου με Χαλανδρι....
Solo pasta στο Βαθυ στη Σαμο δεν νομιζω να υπαρχει πιο ψαγμενος καταλογος στην Ιταλικη κουζινα.......

Το κουμπλάι χαν είναι στο Ιντερκοντινενταλ(προσωπικά προτιμώ και εγώ το κονακάι όχι τόσο για τις γεύσεις όσο για το περιβάλλον)

 

[toumpiotis]

Το καλυτερο φαι που εχω κανει ειναι υπο βροχη σε ντοπιο μαγαζι στην Patong του
Phuket, φυσικα μιλαμε για Ταυλανδη, απολαμβανοντας μια tom yam sea food, αδιαφορωντας
πληρως για 2 κατσαριδες που εκαναν τετακε κατω απο τα ποδια μου..
Φαι σαν την Ταυλανδη δεν εχω ευχαριστηθει πουθενα αλλου..

Για γλυκα, ειχα την τυχη να ειμαι Κωνσταντινουπολη σε περιοδο ραμαζανι και δοκιμασα
θεικα σερμπετιαστα γλυκα σε ντοπιο πανηγυρι, τρωγοντας τα σε παγκους παρεα
μονο με ντοπιους..Απλα συγκλονιστικα..

Δεν θα ξεχάσω στην Patong τα μαγαζιά με τα θαλασσινά τα τιμήσαμε δεόντος το φετινό καλοκαίρι.

 

[sophia_det]

Επειδή είδα οτι σε πολλούς φίλους αρέσει το ινδικό φαγητό και επειδή δε μου φαίνεται οτι είναι πολύ εύκολο να τρέχουμε συχνά ως την Ινδία, προτείνω ανεπιφύλακτα το Jaipur Palace στο Μαρούσι (Αγ. Κων/νου και Θέμιδος). Διαθέτει φοβερό φαγητό και υπέροχο περιβάλλον. Η μερακλίδικη διακόσμηση σε ταξιδεύει πάντως...όσο για το καυτερό, το ρυθμίζεις ανάλογα με τα γούστα σου! Νομίζω πως την Κυριακή το μεσημέρι έχει μπουφέ, όπου μπορείς να δοκιμάσεις διάφορα πιάτα!

Επίσης το Nargis, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

 

[toumpiotis]

Αν θα σχεδίαζα ένα ταξίδι σε κάποιο απο τα μερη που ίδη έχω επισκεφθεί με γνωμονα την κουζίνα που δοκιμασα ,η λίστα θα περιλάμβανε (ανεξαρτητου σειρας):
Τάπας στην Σεβίλη (ειδικά στο Tapas bar San Eloy)
Μπύρα στο Schlappen στο αγαπημένο μου Freiburg(και μάλιστα Freiburger παρακαλώ)
Αστακούς και Καραβίδες στην Πατόνγκ στην Ταυλάνδη.
Ελάφι με σάλτσα δαμάσκηνου στο St.Martin - Calfeisental
Pastejis de Belem (τα original)στην Λισσαβώνα
Σεραντούρα(αν και προέρχεται απο το Μακαο) και Dim Sum στο Χογκ Κογκ.
Οτιδήποτε φαγητό απο φούρνο στην Παταγονία.
Αράβικη κουζίνα στο Taybet Zaman και στο Lebaneese house(Γέρασα )στην Ιορδανία.
Νεπαλέζικη κουζίνα στα Chulo/Dwarika/Rum Doodle/Mitra στο Kathmandu(και μπύρα Everest φυσικά).
Τοπική κουζίνα στο Casa Boltres στα Καρπάθια.