Η αλήθεια είναι ότι στα Nebbiolo μόνο ο Καρυπίδης έχει δοκιμάσει την τύχη του.Τα δε Barolo/Barbaresco είναι περιοχές της Ιταλίας που βγάζουν μόνο Nebbiolo σε κόκκινο όταν αναγράφεται στο μπουκάλι,αν ποτέ τα συναντήσεις.
Το "συμπρωτεύουσα" μόνο ως αστείο θα μπορούσα να το πω.
Όσο για το αν...
Με συγχωρείς,τι δεν μπορείς να βρεις στον ελληνικό αμπελώνα από τις ποικιλίες που ανέφερα;
Chardonnay,Viognier,Syrah,Nebbiolo,Vinsanto ή Μοσχάτο.
Το ότι επιλέγω συγκεκριμένη χώρα εγώ (μιας και μου ζητήθηκε η άποψή μου) δεν περιορίζει κανέναν να μην κυνηγήσει κάτι ελληνικό από τις αντίστοιχες...
Λοιπόν,Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Δεν θα αναφερθώ σε συγκεκριμένες εμφιαλώσεις γιατί τα βαλάντια του καθενός διαφέρουν.Το μόνο που μπορώ να κάνω είναι να μιλήσω για ποικιλίες.
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν από την παραδοσιακή( ; ) γαλοπούλα.Η ορθή επιλογή δίπλα της θα ήταν κατ'αρχήν ένα βαρελάτο...
Οι κυρίες και δεσποινίδες που φοράνε αυτές τις αντιαισθητικές μπότες Ugg,να ξέρουν ότι κυκλοφορεί ένα αποκρουστικό βίντεο με τα ζώα που γδέρνουν ζωντανά οι κινέζοι για να κατασκευαστούν.Δεν το ανεβάζω γιατί παραείναι βίαιο.Όποιος θέλει ας το ψάξει.
Συνεχίστε
Να υποθέσω ότι θα περάσεις και από Trentino ή μόνο από Alto-Adige;
Όπως και να'χει θα σου πω και για τα δύο να σιγουρευτώ.
Στο Trentino,στο βόρειο άκρο της επαρχίας,υπάρχει μια πεδιάδα ανάμεσα στα Mezzolombardo & Mezzocorona με το όνομα Campo Rotaliano όπου και καλλιεργείται το Teroldego...
Και ποιος σου είπε ότι η εχθρότητά μου για το διαχειριστικό πλαίσιο του καπιταλιστικού συστήματος με κάνει αυτομάτως φίλο του φαλιρισμένου υπαρκτού σοσιαλισμού.
Είναι σημαντικό βέβαια να θυμούνται όλοι αυτό το "ζητιάνους δεν είχε" όπως και ότι κανείς δεν πέθαινε επειδή δεν είχε να πληρώσει για...
Το ότι σε όλες τις μεγαλουπόλεις του κόσμου -φτωχές ή πλούσιες- αντικρίζει κανείς ανάλογες εικόνες έχει να κάνει με τις πολιτικές επιλογές ενός συστήματος.Όσο χρήμα κι αν πέσει στην αγορά αυτό δεν μπορεί να αλλάξει αν η κεντρική πολιτική επιλογή είναι αυτή η κατάσταση να διαιωνίζεται.
Αν αυτό...
Τα Escapades είναι όλα θαυμάσια,θα σου πρότεινα την επόμενη φορά να δοκιμάσεις το Merlot του ή αν θες κάτι πιο αντιπροσωπευτικό της χώρας,το Pinotage (μια ντόπια ποικιλία που προήλθε από το συνδυασμό Pinot Noir & Cinsault).
Εδώ ψάχνω να καταλήξω εγώ τι θα πιω στις γιορτές.
Εντάξει την κορυφαία μου επιλογή θα την πιω εντελώς οικογενειακά,αλλά για κανά δυο τραπέζια ακόμα έχω πολύ δουλειά.Άσε που τώρα όλοι λένε "ο maltakias θα διαλέξει το κρασί".
Κι ύστερα πρέπει να αρχίσω τις ερωτήσεις "τι θα φάμε","πόσο θέλετε να...
Όταν δεν μπορείς (ή δεν θέλεις) να πιάσεις αυτόν που βγάζει 100 και δηλώνει 10,κατεβάζεις το φορολογικό συντελεστή των 100 στα 10.Πανέξυπνο.Σαμαράς forever!
Πολύ μεγάλη και απίθανα καλά τιμολογημένη ετικέτα (€14),από αμπέλια ξινόμαυρου άνω των 85 ετών,στην περιοχή του Αμύνταιου.Κάπου εδώ να πω ότι ο αμπελώνας της Φλώρινας είναι ο πλέον ψυχρός της Ελληνικής επικράτειας,με αποτέλεσμα τα σταφύλια να ωριμάζουν δύσκολα σε όλες τις χρονιές γι'αυτό και...
Είναι ωραία τα eiswein του Kracher,αλλά μην συζητάς για παραγγελίες από εξωτερικό,ειδικά όταν μιλάμε για κρασιά αυτής της τάξης μεγέθους.Τα μεταφορικά ανεβάζουν δυσανάλογα ψηλά την τιμή.Πρέπει ή να πάρεις ποσότητες (για να μοιραστεί η αξία των μεταφορικών επιμέρους) ή να ψωνίζεις πανάκριβα...