Traveller
Member
- Μηνύματα
- 3.938
- Likes
- 3.932
To cous cous royal στο Chez Omar ήταν όπως πάντα μυθικό… στράγιξα την τελευταία σταγόνα ενός διόλου αδιάφορου Μαροκίνικου ροζέ από το Meknes και κατέβαλα στον συμπαθή Μαγκρεμπέζο σερβιτόρο το αντίτιμο του δείπνου μας… κάτι λιγότερο από εξήντα ευρώ το ζευγάρι με κρασί… αν θελήσετε να προσθέσετε μια οριενταλική πινελιά γευσιγνωσίας στη συλλογή σας, τότε το Chez Omar είναι το σίγουρο στάνταρ ανάμεσα στα δεκάδες Μαροκινά εστιατόρια που κατοικοεδρεύουν στην γαστριμαργική σκηνή του Παρισιού…
Άνοιξα το περίτεχνα διακοσμημένο κουτάκι που είχα αγοράσει το ίδιο πρωί από το atelie του μεγάλου Pierre Herme και πήρα ευλαβικά το τελευταίο macaron που μας είχε μείνει… το μασούλησα αργά και έριξα μια φευγαλέα ματιά στην μυστηριακά φωτισμένη Place de Vosges… Paris c'est fini… τα ζενερίκ τέλους της τριήμερης φαντασμαγορικής επίσκεψής μας στην πόλη του Φωτός έπεφταν με φόντο τα στενοσόκακα του Marais… … το Παρίσι όμως ήταν μόνο η αρχή, το ορντέβρ ενός γαστριμαργικού υπερθεάματος που σαν κυρίως πιάτο είχε την Θεϊκή γη της Dordogne και σαν επιδόρπιο το μυθικό Bordeaux…
Σχεδόν μια ώρα αργότερα, γύρω στα μεσάνυχτα, το RER μας άφηνε στο terminal 3 του Airport Charles de Gaulle … Το Ιbis του CDG αισθητικά είναι το απόλυτο τίποτα… λιλιπούτια Σπαρτιάτικα δωμάτια, με τοίχους τσιγαρόχαρτα και κρεβάτια στο όριο του ανεκτού… θλιβερή μετριότητα… τα πάντα όμως συγχωρούνται όταν προγραμματίζεις να πετάξεις ξημερώματα… ένα ταξίδι από την πόλη μέχρι το αεροδρόμιο μέσα στα άγρια χαράματα θα ήταν άσκοπος ηρωισμός και έτσι συνετά προκρίναμε την λύση ύπνος στο αεροδρόμιο και Ibis… ο κάματος της ημέρας μάς κατέβαλε και κοιμηθήκαμε σχεδόν αμέσως… εγερτήριο στις 06.00…ντους, εσωτερικό τρενάκι, άφιξη στο terminal 1… μουντάδα και ψιλόβροχο … γρήγορο check in και επιβίβαση… η βροχή δυνάμωνε… ήταν φανερό πως το Παρίσι θρηνούσε για την αναχώρηση μας… στις 07.20 το A321 της Air France γλιστρούσε από τον 8L με κατεύθυνση το νότο… η Τουλούζη ήταν μια ώρα μακριά μας…
Pierre Herme Paris
Chez Omar Review | Paris | Fodor's Restaurant Reviews
Άνοιξα το περίτεχνα διακοσμημένο κουτάκι που είχα αγοράσει το ίδιο πρωί από το atelie του μεγάλου Pierre Herme και πήρα ευλαβικά το τελευταίο macaron που μας είχε μείνει… το μασούλησα αργά και έριξα μια φευγαλέα ματιά στην μυστηριακά φωτισμένη Place de Vosges… Paris c'est fini… τα ζενερίκ τέλους της τριήμερης φαντασμαγορικής επίσκεψής μας στην πόλη του Φωτός έπεφταν με φόντο τα στενοσόκακα του Marais… … το Παρίσι όμως ήταν μόνο η αρχή, το ορντέβρ ενός γαστριμαργικού υπερθεάματος που σαν κυρίως πιάτο είχε την Θεϊκή γη της Dordogne και σαν επιδόρπιο το μυθικό Bordeaux…
Σχεδόν μια ώρα αργότερα, γύρω στα μεσάνυχτα, το RER μας άφηνε στο terminal 3 του Airport Charles de Gaulle … Το Ιbis του CDG αισθητικά είναι το απόλυτο τίποτα… λιλιπούτια Σπαρτιάτικα δωμάτια, με τοίχους τσιγαρόχαρτα και κρεβάτια στο όριο του ανεκτού… θλιβερή μετριότητα… τα πάντα όμως συγχωρούνται όταν προγραμματίζεις να πετάξεις ξημερώματα… ένα ταξίδι από την πόλη μέχρι το αεροδρόμιο μέσα στα άγρια χαράματα θα ήταν άσκοπος ηρωισμός και έτσι συνετά προκρίναμε την λύση ύπνος στο αεροδρόμιο και Ibis… ο κάματος της ημέρας μάς κατέβαλε και κοιμηθήκαμε σχεδόν αμέσως… εγερτήριο στις 06.00…ντους, εσωτερικό τρενάκι, άφιξη στο terminal 1… μουντάδα και ψιλόβροχο … γρήγορο check in και επιβίβαση… η βροχή δυνάμωνε… ήταν φανερό πως το Παρίσι θρηνούσε για την αναχώρηση μας… στις 07.20 το A321 της Air France γλιστρούσε από τον 8L με κατεύθυνση το νότο… η Τουλούζη ήταν μια ώρα μακριά μας…
Pierre Herme Paris
Chez Omar Review | Paris | Fodor's Restaurant Reviews
Attachments
Last edited by a moderator:
α μη ξεχάσεις λεπτομέριες για κρασιά....
