Πορτογαλία Bacalhao com batatas. Tην 25η στο Porto!

[paefstra]

Με σοκολάτα ειναι αυτό;
Edit: Διάβασα τη περιγραφή και μόνο η κανέλα μου έκανε κλικ.....

Επειδη κι εγω δεν τρωω γλυκο χωρις σοκολατα αλλα και εντονο αυγο, ειναι αξιο αποριας πως ετρωγα το πρωτο διημερο μεχρι βαρυστομαχιας.
Να συμπληρωσω οτι στο Πορτο εχουν αλλη μια ενδιαφερουσα παραλλαγη που αν θυμαμαι καλα ειχε και ξηρους καρπους, που δεν ειδα στη Λισαβονα. Σε παραδοσιακο παστελαδικο, οχι τρεντιες.
Σε 3 μηνες ξαναπαμε, αυτη τη φορα με τον γιο, για επαναληψη.

 

[Sassenach77]

Επειδη κι εγω δεν τρωω γλυκο με σοκολατα αλλα και εντονο αυγο, ειναι αξιο αποριας πως ετρωγα το πρωτο διημερο μεχρι βαρυστομαχιας.
Να συμπληρωσω οτι στο Πορτο εχουν αλλη μια ενδιαφερουσα παραλλαγη που αν θυμαμαι καλα ειχε και ξηρους καρπους, που δεν ειδα στη Λισαβονα. Σε παραδοσιακο παστελαδικο, οχι τρεντιες.
Σε 3 μηνες ξαναπαμε, αυτη τη φορα με τον γιο, για επαναληψη.

Εγώ τρώω σοκολάτα βρε και πολύ μάλιστα

 

[paefstra]

Εγώ τρώω σοκολάτα βρε και πολύ μάλιστα

Διορθωσα, δεν τρωω κι εγω συνηθως χωρις σοκολατα, πλην της γαλλικης ταρτας λεμονιου και καζαν ντιμπι.
Λοιπον εγω θα το πω κι ας πεσεις να με φας: παρατα τα Πυρηναια και πηγαινε στο Πορτο.

 

[Sassenach77]

γαλλικης ταρτας λεμονιου

Το λεμόνι σε γλυκό είναι θεϊκό!!!! Το κρατάω αυτό για τα αμέσως επόμενα

Λοιπον εγω θα το πω κι ας πεσεις να με φας: παρατα τα Πυρηναια και πηγαινε στο Πορτο.

Τι είσαι καλέ να σε φάω, σουφλέ σοκολάτας;;;
Μέσα στη ζέστη;;;; Τη Πορτογαλία για άνοιξη την είχα στο μυαλό μου ή φθινόπωρο. Πυρηναία και πάλι Πυρηναία! Βουνά και δροσούλα!

 

[paefstra]

Εχω παει Πορτο Ιουλη που φορουσαμε το ενα παντελονι πανω στο αλλο, ασε με. Τιποτε δεν ειδα απο το τουρτουρισμα και τη βροχη.
Φθινοπωρο θα θες βαρκα...

 

[Sassenach77]

Εχω παει Πορτο Ιουλη που φορουσαμε το ενα παντελονι πανω στο αλλο, ασε με. Τιποτε δεν ειδα απο το τουρτουρισμα και τη βροχη.
Φθινοπωρο θα θες βαρκα...

Θα με κάνεις να ξεχάσω και αυτά που είχα ψάξει προ ετών.....εγώ ξέρω οτι είναι καλά άνοιξη και αρχές φθινοπώρου! Αυτά γράφω στα τεφτέρια μου...

 

[paefstra]

Ελπιζω να μην ειμαστε off topic, αλλα οπου πιανει το Ρευμα του Κολπου τα φθινοπωρα ειναι πολυ υγρα και η ανοιξη προς καλοκαιρι σχετικα ξηρη. Το τελος του καλοκαιριου με ερωτηματικο. Αυτο εχω δει.

 

[Sassenach77]

Ελπιζω να μην ειμαστε off topic, αλλα οπου πιανει το Ρευμα του Κολπου τα φθινοπωρα ειναι πολυ υγρα και η ανοιξη προς καλοκαιρι σχετικα ξηρη. Το τελος του καλοκαιριου με ερωτηματικο. Αυτο εχω δει.

Τι έχουμε κατσιάσει λίγο την ιστορία του ανθρώπου με τα γλυκά αλλά εκτός θέματος δεν νομίζω οτι είμαστε.
Δεν αμφισβητώ την εμπειρία σου! Δεν έχω πάει ακόμα στη χώρα.....όταν έρθει η ώρα θα το ξαναδώ πάντως Τα Πυρηναία δεν αλλάζουν και το ταξίδι δεν θα έχει μόνο βουνά...

 

[panagiotis.k]

Τρομερά τα pasteis de Nata. Πριν 4 μέρες γυρίσαμε και ήδη τα ξανά ζήλεψα διαβάζοντας την ιστορία. Οταν βγαίνουν από το ψήσιμο και είναι ζεστά ζεστά είναι το κάτι άλλο! 1.10 με 1.20 τα βρίσκαμε σχεδόν παντού τα 'απλά'. Προφανώς πάντα παίρναμε την 6αδα στο κλασσικό κουτάκι.
Να πω βέβαια την αμαρτία μου, πιστεύω πως άμα κλείσω τα μάτια και φάω τη γαλατοπιτα της γιαγιάς μου ή ενα pastel δε θα καταλάβω τη διαφορά (Ναι η γιαγιά κάνει φοβερή γαλατοπιτα )

Πολύ ωραία η ιστορία και ήταν ωραίο που γραφόταν και τη διάβαζα όσο ήμουν στο Πόρτο, το οποίο είναι τρομερό!!! Ίσως το προτιμώ από Λισαβόνα που έχει βέβαια άπειρα να δεις! Πρέπει οπωσδήποτε να ξανά πάω για να αποφασίσω.

 

[psilos3]

Διαβασα ολη την ιστορια και απορουσα που ειναι τα παστελ ντε νατα.
Επιτελους! Μου εφυγε ενα βαρος.

Κυριολεκτικά στο παρά ένα! Μπήκαν στο σακουλάκι και ταξίδεψαν μέχρι το σπίτι.

Edit: Διάβασα τη περιγραφή και μόνο η κανέλα μου έκανε κλικ.....

Δε θυμάμαι κανέλα. Η γέμιση ήταν κάτι σαν κρέμα ζαχαροπλαστικής με πιο σκούρο χρώμα προς το πορτοκαλί και πολύ ωραία γεύση.

Πολύ ωραία η ιστορία και ήταν ωραίο που γραφόταν και τη διάβαζα όσο ήμουν στο Πόρτο, το οποίο είναι τρομερό!!! Ίσως το προτιμώ από Λισαβόνα που έχει βέβαια άπειρα να δεις! Πρέπει οπωσδήποτε να ξανά πάω για να αποφασίσω.

Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και χαίρομαι ιδιαίτερα αν βοήθησα στο ελάχιστο.
Εύχομαι ολόψυχα να ξαναπάς, βασικά όλοι να ξαναπάμε στην υπέροχη αυτή πόλη.
Περιμένουμε και τις δικές σου εμπειρίες με το καλό!

 

[apodrasi]

Δε θυμάμαι κανέλα. Η γέμιση ήταν κάτι σαν κρέμα ζαχαροπλαστικής με πιο σκούρο χρώμα προς το πορτοκαλί και πολύ ωραία γεύση.

Κανέλα και ζάχαρη άχνη σού τα δίνουν χωριστά, σε φακελάκια

 

[turms]

θα σταματησω να διαβαζω τις ιστοριες σου....
μου φερνουν ενα ειδος καταθλιψης

τοσα μερη που σκοπευα και τελικα δεν πηγα....