2η συνάντηση

[taver]

taver, πώς ήταν τελικά η διάσημη "saltimbocca"?

Η αλήθεια είναι ότι είχα μια επιφύλαξη μέχρι να κοιτάξω on-line τη συνταγή, νόμιζα ότι έκανα λάθος εγώ. Θυμόμουνα ότι η βάση του πιάτου είναι στα σκαλοπίνια με σάλτσα φασκόμηλου & λευκού κρασιού, και προσούτο από πάνω. Έτσι την έτρωγα για χρόνια, σχεδόν καθημερινά, με delivery από το Da Romollo e Remo στου Ζωγράφου (έχει κλείσει τώρα). Έτσι την είχα φάει και μια φορά στην Ιταλία.
Ε, αυτό ήταν και σ' αυτό το εστιατόριο, αν προσθέσεις και μια λευκή σάλτσα (που τη βρήκαν?) από κρέμα γάλακτος και τυρί...
Νόστιμο πάντως (το κρέας), αλλά όχι τα γύρω γύρω (τα άφησα, άλλωστε).

 

[latina]

την επομενη φορα λεω να παμε καπου προς Πειραια..
δοκιμασαμε το κεντρο, τα βορεια, ε ας κατεβουμε και προς θαλασσα, καλοκαιρι ειναι..

παιδια, χαιρομαι που περασατε ωραια!!
για τα φαγητα/γλυκα δεν πειραζει, η παρεα μετραει!!
ελατε την επομενη φορα Πειραια!!καλα τα λεει η neraida!!το tony bonnano ειναι η καλυτερη επιλογη!!σκεφτειτε το καλα!!

 

[CakeNet]

45 Ευρώ το άτομο και μάλιστα για μέτριο φαγητό; Αίσχος τους!

Πάντως, σημασία έχει ότι βρεθήκατε και τα είπατε...και περάσατε και καλά!

Εγώ δεν μπόρεσα να έρθω και πάλι δυστυχώς. Σόρυ που χάθηκα λίγο αυτό το διάστημα, αλλά με πιέζει ο χρόνος και το φόρουμ απαιτεί συγκέντρωση και περισσότερο χρόνο που μου περνάει πολύ γρήγορα ο άτιμος αυτό το διάστημα!

Ελπίζω να κανονίσουμε σύντομα κάτι...γιατί θέλω πολύ να τα πούμε από κοντά!

 

[σαιτας]

Ειχα αρκετους μηνες να παω, εμαθα λοιπον οτι εχει αλλαξει σεφ και προσωπικο. Παντως η πιτσα του εχει χαλασει αφανταστα. Τωρα οσον αφορα την κρεμα γαλακτος παιζει σε ολα τα ιταλικα παρα πολυ, προσπαθω να την αποφευγω. Ο λογαριασμος βεβαια ειχε να κανει με την παραγγελια, ηταν αρκετα τα πιατα, το βασικο ομως ηταν οτι περασαμε ομορφα, ετσι πιστευω. Ναι συμφωνω με την νεραιδα οτι πρεπει να παμε προς θαλασσα, αν και δεν με βολευει. Μια προταση απο μενα ειναι να συναντηθουμε σε καφε , μπαρ που να μην εχει τραπεζι, ετσι να μπορουμε να μιλαμε ολοι με ολους.

 

[Samion]

Ειχα αρκετους μηνες να παω, εμαθα λοιπον οτι εχει αλλαξει σεφ και προσωπικο. Παντως η πιτσα του εχει χαλασει αφανταστα. Τωρα οσον αφορα την κρεμα γαλακτος παιζει σε ολα τα ιταλικα παρα πολυ, προσπαθω να την αποφευγω. Ο λογαριασμος βεβαια ειχε να κανει με την παραγγελια, ηταν αρκετα τα πιατα, το βασικο ομως ηταν οτι περασαμε ομορφα, ετσι πιστευω. Ναι συμφωνω με την νεραιδα οτι πρεπει να παμε προς θαλασσα, αν και δεν με βολευει. Μια προταση απο μενα ειναι να συναντηθουμε σε καφε , μπαρ που να μην εχει τραπεζι, ετσι να μπορουμε να μιλαμε ολοι με ολους.

συμφωνώ με το σαίτα σε γενικές γραμμές αν και η πίτσα που έφαγα εγώ, 4 stagioni, καλή ήταν. η κρέμα γάλακτος στα ιταλικά πρέπει να τελειώσει κάποτε!
αλλάξανε όλα λοιπόν στο μαγαζί! έτσι εξηγείται..εγώ έιχα πάει πέρισυ αν θυμάμαι καλά και ήταν πολύ καλύτερα γενικά.για το λογαριασμό καλά τα είπες. +5 Chianti..
ωραία ήταν. την επόμενη φορά συμφωνώ κι εγώ προτείνετε ένα καφέ μπαρ παραθαλάσσιο.σωστός.

 

[manolism]

θελω να πω ενα μεγαλο ευχαριστω γι αυτους που ηρθαν στην συναντηση (για αυτους που ηρθαν αργοτερα και για αυτους που δεν ηρθαν καθολου ,καποιο λογο θα ειχαν αυτοι)
ο χωρος ηταν πολυ ωραιος ,το φαγητο πολυ καλο και η εξυπηρετηση εξισου (παντα βεβαια υπαρχει και το καλυτερο)
να το ξανακανουμε (μηπως για καφε με κουλουρακια να μας βγει και φθηνοτερα?)


---------------------------
leon00(συζυγος dafnis)

Νικο να γραφεις συχνοτερα!!!

Παντος ο λογαριασμος ηταν υπερβολικος και δεν το ειχα αναφερει στην αρχη μπας και ηταν μονο δικη μου διαπιστωση...παντος υπαρχουν παρα πολλες καλες επιλογες για καλο φαγητο αλλα δεν ειναι ιταλικο...εαν σας ενδιαφερει σε καποια αλλη συναντηση μπορω να προτεινω...αλλα επειδη ειπατε για Πειραια προτεινω Βοσπορο στο μικρολιμανο!!

 

[neraida]

αλλα επειδη ειπατε για Πειραια προτεινω Βοσπορο στο μικρολιμανο!!

συμφωνω με τον Βοσπορο οπως και με το τονυ μπονανο που ειπε η Λατινα..
κατεβειτε και μια φορα στα μερη μας που ειναι ωραια και διπλα στην θαλασσα..

απλα στο Τονυ Μπονανο, φοβαμαι οτι θα ειναι παλι λιγο "τσιμπημενα"..

ας δουμε πρωτα αν υπαρχει διαθεση και μετα κανονιζουμε και μια 3η συναντηση..

αλλωστε η Λατινα μεχρι στιγμης δεν εχει εμφανιστει στις συναντησεις μας, ουτε το Ρεθυμνο και ο cakenet....

 

[Samion]

ας δουμε πρωτα αν υπαρχει διαθεση και μετα κανονιζουμε και μια 3η συναντηση..
αλλωστε η Λατινα μεχρι στιγμης δεν εχει εμφανιστει στις συναντησεις μας, ουτε το Ρεθυμνο και ο cakenet....

λοιπόν για την 3η να ξεκινήσουν οι απόντες ως τώρα, το θέμα και τις προτάσεις τους...εμείς οι παρόντες ως τώρα τέλος.
βρε συ οι φωτο?

 

[latina]

συμφωνω με τον Βοσπορο οπως και με το τονυ μπονανο που ειπε η Λατινα..
κατεβειτε και μια φορα στα μερη μας που ειναι ωραια και διπλα στην θαλασσα..

απλα στο Τονυ Μπονανο, φοβαμαι οτι θα ειναι παλι λιγο "τσιμπημενα"..

ας δουμε πρωτα αν υπαρχει διαθεση και μετα κανονιζουμε και μια 3η συναντηση..

αλλωστε η Λατινα μεχρι στιγμης δεν εχει εμφανιστει στις συναντησεις μας, ουτε το Ρεθυμνο και ο cakenet....

εχω κανει 2 απουσιες, αλλα και οι 2 δικαιολογημενες!
εχω κανει εμφανιση μονο στην συναντηση των γερμανοφιλων!οπως καταλαβαινετε κανω μονο guest!!
υποσχομαι ομως next time να ειμαι εκει!αν το κανονισουμε και για πειραια, ακομη καλυτερα!εγω το τονυ μπονανο το προτεινα επειδη ειπατε για ιταλικο!αν δεν θελετε αποκλειστικα ιταλικο, οι επιλογες στον πειραια ειναι πολλες!!
μπορουμε εξαλλου να παμε και για καφεδακι ή για ποτακι!
ας αρχισουν σιγα σιγα να πεφτουν οι προτασεις για ημερα και τοπο συναντησης και βλεπουμε!!!

 

[neraida]

βρε συ οι φωτο?

ααααα μην ρωτας εμενα, τον Δευκαλιωνα ρωτα, που προσπαθησα να τις φορτωσω και απετυχαν..

 

[σαιτας]

θα ερχοταν νεραιδα , το ρεθυμνο , αλλα ακομα περιμενει να παει η βαρκα απο καβαλα. Τωρα η λατινα το δηλωσε μονο γκεστ θα ερθει. Εγω παντως θα ερθω οτι κι αν κανονισετε, αρκει να με θελετε. Αν παντως θελετε φαι, μεζεδοπωλειο θα προτεινα. Σαμιον εσυ θα ερθεις ? μεγαλη υποθεση να εχεις σκαφος ! ποσο σε ζηλευω.

 

[leon00]

Νικο να γραφεις συχνοτερα!!!

Μανωλη σε ευχαριστω για την προτροπη ,θα το προσπαθησω
και γω ειμαι συμφωνος για καφε την επομενη ή (και) για φαγητο