Ταξίδια και street-food (ή fast-food)

[mpiftex]

Πες μας τι είναι τα Chappatis.....:roll:

Chapatis είναι ένα είδος ινδικού "ψωμιού". Είναι πολύ λεπτό και στρογγυλό.. Για να καταλάβεις είναι σαν τη ζύμη της κρέπας, λίγο πιο χοντρό και φυσικά έχει τελείως διαφορετική γεύση. Το σερβίρουν μαζί με διάφορα carry, κόβεις ένα κομμάτι, βάζεις με το κουταλάκι όσο carry θες και το τρως! (φωτογραφία)

Τα rotis της Ταϊλάνδης είναι διαφορετικά από τα rotis της Ινδίας (νομίζω στην Ινδία rotis και chapatis είναι το ίδιο) και είναι γλυκά. Μπορείς να βάλεις σοκολάτα, μπανάνα, ζαχαρούχο γάλα ή απλά βούτυρο και ζάχαρη. Επίσης τα rotis είναι διπλωμένα ή κομμένα ήδη (με διαφορετικούς τρόπους ανάλογα με το περιεχόμενο) οπότε τα τρως με διαφορετικό τρόπο. Vario, είναι αυτό που συνήθως για τους τουρίστες το ονομάζουν "pancakes" στο δρόμο. (φωτογραφία)

Μην τα μπερδέψετε με τα naan που είναι άλλο είδος ψωμιού, το οποίο μοιαζει πιο πολύ με ψωμί αφού φουσκώνει στο ψήσιμο (αφράτο, σαν χοντρή ζύμη πίτσας).

 

[black mamba]

Hot Dog (delicious) στην Πράγα.

Πώς μου ξέφυγαν τα τοματίνια στη Φλωρεντία, μου λέτε;

 

[go2dbeach]

Στον Αγιο Δομηνικο σχεδον παντου στο δρομο εβρισκες chicharrones , τηγανιτη πετσα χοιρινου - δεν εφαγα αλλα ο mr που τα τσακιζε σε καθε ευκαιρια λεει οτι ηταν θεικα! Εγω περιοριστικα σε chimichurri burger , κατι σαν χαμπουργκερ αλλα με πολυ καυτερη σως!

 

[ioanna.gkan]

Τα καλυτερα fast-food!
Εχει παει κανεις να μας πει?:roll::roll::roll:
World's Top Fast-Food Restaurants | Travel + Leisure

 

[Pandora]

Στη Δανία, σ΄ένα μεγάλο ψαροχώρι, το Gilleleje (έξω από την Κοπεγχάγη)

καντίνες παραθαλάσσιες, με καταπληκτικά μαγειρεμένα θαλασσινά σε χάρτινα κουτάκια...
γαρίδες όλων των μεγεθών, σκουμπρί, σολωμό...

αξέχαστες νοστιμιές και πολύ φθηνές...

 

[CakeNet]

Στην Γερμανία...τα φοβερά λουκάνικα (διάφορα είδη) με κέτσαπ, μουστάρδα, κάρυ... αναλόγως, αλλά πάντα φοβερά.

Επίσης στην Γερμανία τα διάφορα Μπρέτσελ, Μπερλίνερ...και δεν συμμαζεύεται.

Στην Ολλανδία ένα ψάρι σαν σούσι που το τρως όπως είναι κρατώντας το από την ουρά του.

Οπουδήποτε στην Ελλάδα τους γύρους με πίτα.

Στην Ιταλία τα αγαπημένα μας πανίνι ή και τα παγωτά τους.

 

[ioanna.gkan]

Ξεκιναω απο τα ωραια:
λουκανικο καντινας φανταστικο στην Πραγα
Λουκανικο, μπιφτεκι και παγωτο παρακαλω, εξω απο το Βερολινο
παιδακια καταπληκτικα σε εμπορικο στο Ντουμπαι
και
ενα παραδοδιακο λεει σκορδοντοματο σε ψωμι στο Βερολινο στο check-point Charlie
fish & chips απεναντι απο την tower bridge στο Λονδινο που τοσο που πεινουσα ηταν νοστινοτατα
Θα θυμηθω κι αλλα που θα παει...

 

[ΕΡΣΗ]

Γκιοζλεμέ και λαχματζούν στην Τουρκία. Το πρώτο είναι ένα είδος κρέπας με ποικίλα είδη γεμίσεων, ενώ το δεύτερο ένα είδος πίτας πάνω στο οποίο έχει τοποθετηθεί σάλτσα ντομάτας και πικάντικος κιμάς! Μιαμ μιαμ μιαμ! Τι μου θυμίσατε τώρα!

 

[mfish]

θα συμφωνησω απολυτα με το γκιοζλεμε και το λαχματζουν...αν και ομολογω οτι στη κωνσταντινουπολη τη καρδια μου εκλεψε το ψωμακι με φιλετο ψαριου και φρεσκο κρεμμυδακι...ελπιζω να μην ηταν απο τη βρωμικη θαλασσα διπλα...οσο για την ελλαδα, αν και δεν ειμαι λατρης του κρεατος, η ψητη γουρουνοπουλα στα χωρια του ταυγετου ειναι πραγματικη λιχουδια