Αφγανιστάν Οι Βούδες έπαψαν να χαμογελούν (Αφγανιστάν)

[hydronetta]

Αφγανικές γεύσεις στην Αθήνα

http://grekamag.gr/28096/

To μαγαζί είναι μια σταλιά. Λίγα τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο. 4 πιάτα όλα κι όλα, όμως το μαντού ήταν εξαιρετικό κι ενδιαφερουσα η πίτα με τα φαλάφελ. Τιμές πιάτων από 1,80-4 ευρώ. Με 3 μαντού, μια σαλάτα, 2 πίτες φαλάφελ, πατατοκεφτέδες κι άφθονη μπύρα φάγαμε ωραιότατα 4 άτομα για βράδυ.
Γνώρισα το Reza, ένα πραγματικά ευγενέστατο παλληκάρι. Παρότι έτρεχε για τις παραγγελίες μιλήσαμε λίγο για το Αφγανιστάν. "Αν η νέα γενιά δεν αποκτήσει παιδεία, δεν υπάρχει μέλλον στο Αφγανιστάν. Δεν θα ξεπεραστούν αλλοιώς οι φυλετικές διακρίσεις που είναι και το μεγαλύτερο πρόβλημα της χώρας " μου είπε. Πόσο δίκιο είχε
Ελπίζω κάποια στιγμή να κάνουμε μια πιο εις βάθος κουβέντα. Επειδή το κουτούκι του είναι καινούργιο μου υποσχέθηκε ότι αργότερα θα προσθέσει και κεμπαπ και γιατί όχι qabuli στο μενού του.
Μια εναλλακτική, γευστική και φθηνή επιλογή αν βρεθείτε κοντά στην πλατεία Εξαρχείων.
Με συγκινούν πάντα οι προσωπικές ιστορίες ανθρώπων που φθάνοντας με τόσο κόπο στη χώρα μας, καταλήγουν να την αγαπούν και στεριώνουν δημιουργώντας. 'Ενας λόγος παραπάνω όταν ο Reza μας φέρνει και λίγες από τις γεύσεις της χώρας του στο κέντρο της πόλης μας.

 

[Daphne 1231]

Τι ειναι το μαντου;Καποια σχεση με το γνωστο μαντί;

 

[hydronetta]

Τι ειναι το μαντου;Καποια σχεση με το γνωστο μαντί;

To ίδιο. Απλώς η έκδοση που έφαγα στο μαγαζί του Ρεζά ήταν λίγο τροποποιημένη για τους ελληνικούς ουρανίσκους καθώς στο Αφγανιστάν το σέρβιραν με μια κόκκινη σάλτσα που ειχε όσπρια. Το μαντού που είχε γέμιση λαχανικά αντί για κρέας το λέγανε εκεί ashak (φωτο)

 

[hydronetta]

Ένα ενδιαφέρον άρθρο που αναφέρεται στη ζωή και το έργο της Σοράγια Ταρζί (1899-1968), βασίλισσας του Αφγανιστάν και μια από τις πρώτες φεμινίστριες στον ισλαμικό κόσμο
(από το εξαιρετικό blog του Νικόλα Νταμον Παπαδημητρίου όπως αναρτήθηκε το lifo.gr).
Η βασίλισσα των Αφγανών

 

[Clint]

Σε ευχαριστώ που μοιράστηκες το ταξίδι σου και που ήσουν τόσο περιγραφικός. Με συγκίνησες.

 

[James]

Τρομερή ιστορία φίλε. Τι να πω?

Μπράβο για την απόφαση να πας, μπράβο για τα πράγματα που αποφάσισες να δεις εκεί, μπράβο για την χειρονομία στους ανθρώπους εκεί (ίσως έτσι να γινόταν λίγο καλύτερος ο κόσμος), μπράβο για την εξιστόρηση που με κράτησε αυτές τις μέρες που την διάβαζα. Μπράβο και για τις υπόλοιπες πληροφορίες για την χώρα και την ιστορία της.
Ήδη έχω δει το ένα από τα 2 ντοκιμαντέρ που ανέβασες. Εξαιρετικά ενδιαφέρον.

Καλά ταξίδια να έχεις...

 

[fantasia13]

Θερμα συγχαρητηρια....απο καρδιας !!!! Δεν ειναι μια απλη περιγραφη του ταξιδιου σου.....καλλιστα μπορει να εκδοθει σε ταξιδιωτικος οδηγος. Μπραβο... μπραβο ..μας εδωσες πολλα.....μας συγκινησες και μας προβληματισες!!!!

 

[Vagelis V.]

Απίστευτη ιστορία με τρομερές φωτογραφίες και βίντεο! Μου έμαθες πάρα πολλά για έναν προορισμό που δεν ήξερα σχεδόν τίποτα! Η ιστορία σου ήταν πολύ προσεγμένη και τα ιστορικά στοιχεία που αναφέρεις με έκαναν να μάθω πολλά πράγματα! Μακάρι να ακολουθήσω τα βήματα σου κάποτε!

 

[hydronetta]

Παγκόσμια ημέρα προσφύγων η χθεσινή, κάτι που στον κυκεώνα των οικονομικών εξελίξεων ξεχάστηκε. Όμως η πραγματικότητα βιώνεται καθημερινά με τις καραβιές ανθρώπων που ξεβράζονται καθημερινά στα ελληνικά νησιά κι όχι μόνο. .
Η ιστορία του Μοχάμμεντ από το Αφγανιστάν είναι μια από τις πολλές που θα ακούσει κανείς από το στόμα των ταλαιπωρημένων αυτών ανθρώπων. Το εντυπωσιακό για μένα ήταν ότι δεν αναγκάστηκε να εγκαταλείψει τη χώρα του λόγω πολεμικής σύρραξης ή οικονομικής ανέχειας αλλά λόγω του σκοταδισμού που βαραίνει την κοινωνία της πολύπαθης αυτής χώρας.
Περισόττερα εδώ: http://news.in.gr/features/article/?aid=1500006376

 

[LULLU]

Παγκόσμια ημέρα προσφύγων η χθεσινή, κάτι που στον κυκεώνα των οικονομικών εξελίξεων ξεχάστηκε. Όμως η πραγματικότητα βιώνεται καθημερινά με τις καραβιές ανθρώπων που ξεβράζονται καθημερινά στα ελληνικά νησιά κι όχι μόνο. .
Η ιστορία του Μοχάμμεντ από το Αφγανιστάν είναι μια από τις πολλές που θα ακούσει κανείς από το στόμα των ταλαιπωρημένων αυτών ανθρώπων. Το εντυπωσιακό για μένα ήταν ότι δεν αναγκάστηκε να εγκαταλείψει τη χώρα του λόγω πολεμικής σύρραξης ή οικονομικής ανέχειας αλλά λόγω του σκοταδισμού που βαραίνει την κοινωνία της πολύπαθης αυτής χώρας.
Περισόττερα εδώ: http://news.in.gr/features/article/?aid=1500006376

..τετοιες ιστοριες ακουμε καθε μερα σχεδον και ολο και περισσοτερο θα καταγραφουμε εκτος απο το πονο και το φοβο τους τη δικη μας αδιαφορια και σκληροτητα...δυστυχως..

 

[Yorgos]

To ίδιο. Απλώς η έκδοση που έφαγα στο μαγαζί του Ρεζά ήταν λίγο τροποποιημένη για τους ελληνικούς ουρανίσκους καθώς στο Αφγανιστάν το σέρβιραν με μια κόκκινη σάλτσα που ειχε όσπρια. Το μαντού που είχε γέμιση λαχανικά αντί για κρέας το λέγανε εκεί ashak (φωτο)

View attachment 120896

Πήγα κι εγώ, καλό φαγητό σε τιμές ασυνήθιστα καλές, χάρηκα που το είδα γεμάτο, μπράβο στον άνθρωπο.

Μπράβο και στο συγγραφέα που μας το σύστησε, αλλά κυρίως μπράβο για τα updates, οι ιστορίες δεν είναι μόνο για να μαθαίνουμε για προορισμούς, έχουν και κοινωνική διάσταση. Εύγε και πάλι.

 

[hydronetta]

Πήγα κι εγώ, καλό φαγητό σε τιμές ασυνήθιστα καλές, χάρηκα που το είδα γεμάτο, μπράβο στον άνθρωπο.
Μπράβο και στο συγγραφέα που μας το σύστησε, αλλά κυρίως μπράβο για τα updates, οι ιστορίες δεν είναι μόνο για να μαθαίνουμε για προορισμούς, έχουν και κοινωνική διάσταση. Εύγε και πάλι.

Όντως καλό να μην χάνονται στα ξεκούδουνα μηνύματα που αφορούν χώρες για τις οποίες έχουμε γράψει ιστορία. Το βλέπω σαν μια φυσική συνέχειά της.
Χαίρομαι που σου άρεσε το μαγαζάκι. Εκτιμώ πολύ τους ανθρώπους που παλεύουν και ριζώνουν με αξιοπρέπεια στη χώρα που τους φιλοξενεί.