psilos3
Member
- Μηνύματα
- 6.610
- Likes
- 51.107
- Επόμενο Ταξίδι
- ?
- Ταξίδι-Όνειρο
- Αναζητείται!
Ευχαριστώ πολύ για τα -πάντα- ωραία σου λόγια.Πολύ όμορφα πράγματα μας δείχνεις και μας διηγείσαι Γιάννη! Να είσαι πάντα γερός και να ταξιδεύεις όσο περισσότερο μπορείς!
Τα Ψαρά ήταν ένα νησί που μπήκε κατευθείαν στη καρδιά μου δικαιώνοντας την εμμονική ίσως επιλογή μου να το δω φέτος το καλοκαίρι.
Αν δεν σου κάνει κόπο δώσε λίγες επιπλέον εξηγήσεις για το θέμα του φαγητού στο νησί. Τι ακριβώς συμβαίνει με τις ταβέρνες;
Ίσως δεν είμαι ο κατάλληλος άνθρωπος να μιλήσω για φαγητό, μιας και δεν ήταν το κυρίως ζητούμενο στις εκάστοτε διακοπές, πλην συγκεκριμένων εξαιρέσεων, ούτε έχω τις μεγάλες απαιτήσεις, απλά μπορώ να συγκρίνω σε σχέση με όσα έχω δει.Δηλαδή αν δεν μαγειρεύεις μόνος σου δεν τρώς?
Αυτό που μου έκανε κακή εντύπωση στα Ψαρά μιας που κάνουμε κουβέντα ήταν ότι δε βρήκα κάτι να με τραβήξει, κάτι να μου κάνει την αίσθηση να καθίσω αμέσως, μια εικόνα που να μου πει «εδώ είμαστε, ωραίο ταβερνάκι», όπως αντίστοιχα συνέβη και στις Οινούσες.
Για παράδειγμα δε γίνεται να έχεις έξω τεράστια μπάνερ με σούβλες, να μπαίνεις μέσα για παραγγελία και το πρώτο πράγμα που συναντάς να είναι ψυγείο παγωτού και εσπρεσιέρα...
Δε γίνεται να θέλεις να φας και να μη βλέπεις κόσμο πουθενά ή να βλέπεις κόσμο που πίνει καφέ στο φημολογούμενο ουζερί του νησιού. Δε σου κάνει αίσθηση.
Ούτε είναι φυσιολογικό εστιατόριο του νησιού που ομολογουμένως έχει καλό φαγητό (Σπιταλια), να κλείνει 4-8 το απόγευμα τη καλοκαιρινή σεζόν.
Στο πολύ όμορφο δε ταβερνείο του κάτω γιαλού που αναφέρω και στην εξιστόριση μου, σπάστηκα γιατί έλαβα την απάντηση «δε σερβίρουμε μεζέ εδώ κύριε, αν θέλετε παραγγελία κανονική» οπότε και δε το δοκίμασα στη τελική.
Εν αντιθέσει με όσα είδα σε προηγούμενες κι επόμενες εκδρομές του φετινού καλοκαιριού, αλλά και με όσα μπορώ να συγκρίνω για παράδειγμα με το περσινό πέρασμα από τον Άγιο Ευστράτιο (δεν είναι τυχαία η αναφορά μου, κοντινά νησιά είναι, του Βορείου Αιγαίου) μπορώ να πω ότι τα Ψαρά υστερούν σημαντικά σ' αυτό το τομέα.
Δε το λέω με κακό τρόπο, ούτε κάνω υποδείξεις για το πως θα δουλέψει κάποιος σε έτσι κι αλλιώς δύσκολες συνθήκες ενός νησιού της άγονης γραμμής. Καταγράφω απλά τη δική μου πραγματικότητα.
Δε το ευχαριστήθηκα όπως πχ στους Φούρνους και στη Θύμαινα, ή όπως θα δείξω στις ιστορίες που ακολουθούν.