Μιλησε για πιτσα,κανεις δεν ρωτησε για πιτσα στη Βενετια οπου δεν εχει καμμια σχεση με τον τοπο αυτον. Και στην Πραγα εχει καλο σουσι μου εχουν πει. Δεν θα το γραψω ως προταση σε αντιστοιχο θεμα. Προβλημα δεν εχω κανενα και με κανεναν. Αμα δεν ξερω που να φαω ρωταω καποιον εμπειρο η απλα διαβαζω το φορουμ μας οπου γραφουν πιο εμπειροι απο μενα και δεν το παιζω ξερολας ειδικα με το φαγητο που ειναι ιερη υποθεση.
Επιτέλους και μια πρόταση.
Τρώνε και σαρδέλα, καβούρι, γαρίδα, σουπιά (μάλιστα σουπιά με το μελάνι της είναι από τα πιο κλασικά βενετσιάνικα πιάτα), gnocchi και διάφορα άλλα που δεν θυμάμαι τώρα. Γνωστά πιάτα είναι το sepe al nero (η σουπιά με το μελάνι), fegato alla veneziana (συκώτι με κρεμμύδια), rixi e bixi (ρύζι με αρακά), sarde in saor (σαρδέλα με δεν ξέρω ακριβώς τι, έχει και σταφίδα και κουκουνάρι πάντως). Έχω σημειώσει επίσης (πάντα κάνω έρευνα πριν πάω κάπου και τα σημειώνω στο moleskine city μου), rixoto de gò (ριζότο με κάποιο ψαράκι, δεν ξέρω πώς λέγεται), pasta e faxioi (νουντλς με φασόλια), polenta e schie (πολέντα με γαρίδες), bigoli in salsa (χοντρό είδος μακαρονιού με σάλτσα από αντσούγιες και κρεμμύδι).
Πρώτον αυτό δεν το έπαθα μία φορά αλλιώς δεν θα το έλεγα. Είχα πολλές φορές θέμα με το φαγητό από την άποψη ότι άλλα είχα παραγγείλει και άλλα μου έφερναν σε πολύ καλά εστιατόρια και όχι του ποδιού. Θέμα με τη γλώσσα δεν υπήρχε για να πω ότι δεν καταλάβαιναν τί έλεγα. Γενικά πέρα από ένα δύο μαγαζιά στη Βερόνα τα υπόλοιπα και στη Βενετία και σε άλλα μέρη της Ιταλίας δε με άφησαν ικανοποιημένη όπως και τα υπόλοιπα μέλη της παρέας. Τώρα ο καθένας έχει την άποψή του. Εγώ είπα να το παραθέσω γιατί όντως τότε όλοι μας είχαμε πρόβλημα με το φαγητό.
Στο Pizza Al Volo είχαμε καθήσει και συνέβη το περιστατικό με το πιπέρι. Μικρή πιτσαρία στη Βισέντζα μου διαφεύγει το όνομά της, είχε πολύ καλύτερη πίτσα και γενικά καλύτερης ποιότητας φαγητό.
Κάτσε ρε φίλε που κάθεσαι και λες ότι οποιοσδήποτε έχει μια άλλη άποψη έναι θλιβερός μαι ταγάρι. Είσαι ο μάγκας δηλαδη;
Και η Θεία Κούλα έχει άποψη για το φαγητό... νομίζει ότι φτιάχνει τα καλύτερα κεφτεδάκια του κόσμου αλλά δυστυχώς για όλους μας, φτιάχνει κάτι λαδοκεφτέδες που δεν τρώγονται... ο γιός της να δεις ταξίδια που έχει κάνει. Έχει γυρίσει όλο τον κόσμο αλλά κι αυτός έχει να το λέει, τα παϊδάκια που τρώει στη Χασιά είναι μακράν το καλύτερο φαγητό που έχει δοκιμάσει...
Τι να πω ο φουκαράς εδώ... Από την αρχή του ποστ σου κατάλαβα ότι είσαι γευστικά ψαγμένη αλλά το συγκεκριμένο με ξεπερνάει... Βαυαρέζικη κουζίνα, Βουλγάρικο ουίσκι, Ταϋλανδέζικα γλυκά, Κινέζικο παστίτσιο... η λίστα με διαμάντα της γευσιγνωσίας μπορεί να γίνει ατελείωτη και να σκορπά άφθονο γέλιο...
Μην αρπάζεσαι καλό μου... κανένας δεν σε είπε κορόιδο... αυτοί που νομίζουν ότι ξέρουν να τρώνε και τρώνε σαβούρες, δεν είναι κορόιδα, απλά η σχέση τους με το φαγητό είναι, πως να το πω, κάπως ιδιαίτερη... μην μου χαλιέσαι λοιπόν... πήγαινε εσύ και φάε τα κότσια σου στο Μόναχο και τα κεμπάπ σου στην Πόλη, γιατί δεν σε κόβω να τρως και στον Ügümü, και άσε μας εμάς να βγαίνουμε από την σπηλιά μας που και που και να τρώμε τα βρωμόψαρά μας στη Βενετία... είπαμε ο καθένας όπως είναι μαθημένος...
Δεν εχω τι να πω..εμενα ολο αυτο που περιγραφεις με ξεπερναει!! Με λιγη προσπαθεια μπορω να καταλαβω ακομη κ το να εφαγες στην Ιταλια και να μην εμεινες ικανοποιημενη (δεν εχουμε ολοι εξαλλου τα ιδια γουστα) αλλα το άλλα ζητησα άλλα μου εφεραν αυτο πραγματικα με ξεπερναει!! Απο τη στιγμη κιολας που λες οτι δεν υπηρχε προβλημα με τη γλωσσα!! Γιατι πιστεψε με κ εγω εχω φαει σε πολλα μαγαζια στην Ιταλια, και σε καλα κ σε λιγοτερο καλα αν θες, αλλα ακομη κ οταν δεν μιλουσα ιταλικα ποτε μα ποτε δεν εφαγα κατι διαφορετικο απο αυτο που ζητησα!! Και ολο αυτο οχι μονο σε ενα μαγαζι αλλα σε πολλα και διασπαρτα στην Ιταλια??
