Δυστυχώς το γ@$&*)*νο το marketing και οι νεομεγιστάνες από τα BRICS ανεβάζουν όλο και πιο ψηλά το ποιοτικό αλκοόλ γενικώς.
Και δεν μιλάω για τα απλησίαστα από πάντα premium προϊόντα,αλλά για την τροχιά που έχει πάρει όλη η αγορά και στην οποία δυστυχώς εισχωρεί και ο "Νέος Κόσμος" σιγά-σιγά...
Μπορώ να γράψω πολλά,πάρα πολλά αλλά η χροιά της τοποθέτησης είναι πολιτική όπως έχει ήδη τεθεί στα προηγούμενα post κι επειδή εδώ είναι θρησκευτικό νήμα θα το αποφύγω.
Όσοι περιμένουν πάντως λύση μέσω καθαρών τοποθετήσεων όλων των κομμάτων,τους απαντάω ζήσε Μάη μου να φας τριφύλλι.
Καλά αν αρχίσουμε με τα Γαλλικά AOC δεν θα έχουμε τελειωμό.
Θα σου πω σύντομα για ένα Sancerre που έχω κάβα.Απέναντι χωρία με το fume είναι πάντως και για τους πιο άμπαστους μιλάμε πάντα για Sauvignon Blanc.
Δεν θα μπορούσα να διαφωνήσω περισσότερο.
Ασφαλώς και υπάρχουν πολλά λευκά βαθιάς παλαίωσης.
Και ασφαλώς υπάρχουν πολλά κόκκινα που δεν παλαιώνουν καθόλου.
Εντάξει τα ροζέ είναι όντως πιο χαμηλά και ποιοτικά και σε επίπεδο παλαίωσης,αλλά υπάρχουν πολλά κρασιά που πρέπει να πίνονται φρέσκα και...
Δεν είπα πουθενά αυτό και μη μου την πέφτετε μαζικά.
Είπα ότι αυτό μπορεί να οδηγήσει βαθμιαία σε υποβάθμιση των διατροφικών συνηθειών και ενδεχομένως -σε μια χώρα που κανένα έλεγχος δεν τηρείται αυστηρά- σε ακόμα χειρότερες καταστάσεις.
Κάνετε σαν να μη γνωρίζετε ή όντως δεν γνωρίζετε τα...
Μου αρέσει γιατί το μέτρο σύγκρισης και επιπέδου είναι πάντα οι δυτικές χώρες.
Ε,λοιπόν στις δυτικές χώρες μένουν χρόνια κάτω από γέφυρες και ψάχνουν στα σκουπίδια,τώρα που ήρθε κι αυτό στη χώρα μας γίναμε επιτέλους κι εμείς δυτικοί.
Ο υποβιβασμός της διατροφικής ποιότητας ακολουθεί κατ'εξοχήν...
Wine tasting σε κατάστημα μεγάλης αλυσίδας εισαγωγής και πώλησης το Σάββατο το μεσημέρι στα νότια του νομού.
19 κρασιά τα 9 τυφλή γευσιγνωσία.
Από τα ελληνικά,που σπάνια σας αναφέρω,ξεχώρισα μακράν το
Κτήμα Μερκούρη Ερυθρός
υπάρχει και η παλαιωμένη "Cava" του που λογικά θα είναι καλύτερη...