Νοστιμιές στο δρόμο.Η κουζίνα αντέχεται άνετα σε σχέση με τα καυτερά της Ινδίας.Κάποια στιγμή ένας πελάτης δυσανασχέτησε που φωτογράφιζα, αλλά ο ιδιοκτήτης του 'κανε παρατήρηση. Στη ''δικτατορία'' του μπεν Αλί οι τουρίστες είναι ιεροί, γι αυτό και η Τυνησία είναι απο τις πιο ασφαλείς χώρες για τους ''καλομαθημένους'' ευρωπαίους.