chrisbd
Member
- Μηνύματα
- 2.827
- Likes
- 18.206
Μια απλή συνταγή που έκαναν οι γιαγιάδες σε κάποια χωριά είναι η εξής :
μέσα σε μια καθαρή πετσέτα ρίχνεις μια χούφτα μικρά κομματάκια ψωμιού, ψύχες και μικρά κομματάκια τυριού, σηκώνεις τη πετσέτα απο τις τέσσερις γωνίες και αρχίζεις να πιέζεις και να γυρίζεις τη πετσέτα ώστε στο κέντρο της όλη αυτή η μάζα να γίνει μια σφιχτή μπάλλα σαν πορτοκάλι.. voila έχουμε tiropsomo..
μέσα σε μια καθαρή πετσέτα ρίχνεις μια χούφτα μικρά κομματάκια ψωμιού, ψύχες και μικρά κομματάκια τυριού, σηκώνεις τη πετσέτα απο τις τέσσερις γωνίες και αρχίζεις να πιέζεις και να γυρίζεις τη πετσέτα ώστε στο κέντρο της όλη αυτή η μάζα να γίνει μια σφιχτή μπάλλα σαν πορτοκάλι.. voila έχουμε tiropsomo..