Κρασιά του Κόσμου

[Leftris B]

τον περασμένο Απρίλιο ήταν προγραμματισμένο ταξίδι στην Καμπανία/Βουργουνδία τελικά ακόμη το βλέπω στον ύπνο μου αλλά αποφάσισα να φέρω ένα μικρό κομμάτι του ταξιδιού στο σπίτι... οι σαμπάνιες είναι όλες μισης φιάλης (για να δοκιμάσω)
η πρώτη αριστερά μέχρι πριν λίγο δεν ήξερα ότι υπάρχει αλλά μιλάνε για σαμπάνια απο λευκο σταφύλι chardonnay φυσικά (αυτο σημαινει και το blanc de blancs που γραφει) 18Ε
η δεύτερη είναι το διάσημου οίκου louis roederer κάποιοι μιλανε για μια από τις καλύτερες NV (μη χρονολογημένη) σαμπάνια και μεγάλη αδικία για το ότι ειναι ποιο γνωστός για μία υπέροχη μικρής παραγωγής και απο τις διασημότερες σαμπάνιες που υπάρχουν την crystal (με τιμούλα κάπου 200ευρω) το περιεχομενο αυτης της μισης φιάλης ειναι η κλασσική συνταγη σαμπάνιας δλδ pinot noir, pinot meunier και chardonnay. τιμη μισης φιάλης 20Ε
Η τρίτη είναι ροζέ και ξερω τη μάρκα αλλά δε ξερω τι θα πιώ την πηρα για να δοκιμάσω εχει καλες κριτικες, τιμη 23Ε
η τεταρτη είναι από εναν από τους παλαιότερους οικους σαμπάνιες με τρομερη φημη τον οικο gosset και τιμη 21Ε
Ελπίζω να μη σας κουρασα.

 

[interted]

Έκτακτη αναφορά, από Ωκεάνια συλλογή: μόλις κατέβηκε ένα Pinot Noir και επιβεβαιώθηκε ακόμη μια φορά η αξία της ποικιλίας. Λίγο πιο σκούρο από το Γαλλικό, πιο γεμάτη γεύση, αλλά στην ουσία ευκολόπιοτο, ευγενές, φραουλένιο Pinot Noir με λίγο γεύση μανιταριού να δίνει μια γίηνη νότα. Καλοί γενικώς οι Νεοζηλανδοί και κάνουν πολλά, ε;

 

[panpan]

Μια και τα οικονομικά δεν σηκώνουν πολλά έξοδα,ένα Torres,μετά από πολύ καιρό.

 

[interted]

Mama Africa, ήπιαμε και από αυτή.

Πρώτα ένα Πινοτάζ και ένα λευκό Γκαρνάτσα:

Και τέλος την πρόταση του @Dr Snoopy για Καμπερνέ Φραν (όμως την πιο οικονομική έκδοση Dolomite του Raats):

Αξιολόγιση:
Το Πινοτάζ σκούρο χρώμα, με πολύ φρουτώδη κερασένια γεύση. Μέτρια στιφάδα. Απλό και καλό!

Το λευκό Γκαρνάτσα είχε κίντρινο χρώμα. Πορτοκαλάτη γεύση με μια περίεργη επίγευση που θυμίζει λευκό πιπέρι. Ευκολόπιοτο για την ποσότητα αλκοόλ που έχει. Δεν με ενθουσίασε κυρίως λόγω της επίγευσης.

Το Καμπερνέ Φραν έντονο κόκκινο χρώμα. Ξηρό, απαλή γεύση κόκκινου φρούτου, επίγευση που θυμίζει το "καπνιστό" Καμπερνέ Σοβινιόν αλλά στο πιο μαλακό, και αρκετή στιφάδα. Εξαιρετικό.

Τιμές:
Morrisons The Best Pinotage £6.75
Morrisons The Best Grenache Blanc £8.25
Raats Dolomite Cabernet Franc £10.79

 

[interted]

Και γκραν φινάλε στον οινικό γύρο μου στον κόσμο με Ηνωμένες Πολιτείες. Μια και ήταν η τελευταία χώρα στην λίστα μου έκανα λίγο πιο ακριβές επιλογές εδώ.

Πρώτα ένα Zinfandel (λέγεται αλλιώς και Primitivo) από την Καλιφόρνια.

Μετά ένα Πινό γρι (λέγεται αλλιώς και Πινό γκριζιό) από το Όρεγκον.

Και τέλος μία Ελλνικής καταγωγής Μαλβασία από την Καλιφόρνια.

Αξιολόγιση:

Το Ζινφαντελ έχει συμπυκνωμένη γεύση που μου θύμισε ...χουρμά και επίγευση λευκής σοκολάτας. Μεσαία πόσοτητα τανίνων. Υπέροχο.

Το Πινό γκρι έχει γεύση που μου θύμισε ...αχλάδι και γη και μεταλικότητα. Το καλύτερο Πινό γκρι που έχω πιεί, κάνει και για φαγητό και για μόνο του.

Η ...ιστορική Μαλβασία (το όνομα βγαίνει από την Μονεμβασιά που ήταν το λιμάνι που το προμήθευε στην υπόλοιπη Ευρώπη) ήταν το πιο ξηρό από τα τρία. Γεύση ανθών, λεμονόχορτο και ελαφρώς αλμυρή επίγευση. Πολύ καλό.

Τιμές:

Brazin Old Vine Zinfandel Lodi £14.99
A to Z - Oregon Pinot Gris £15.79
Birichino Vino - Malvasia Bianca £17.46

 

[interted]

Πριν πάμε στο ...Γκρέκο ας πιούμε κι ένα Γκρέκο.

 

[escursione]

Μιας και βρίσκομαι στη μαύρη θαλασσα σήμερα θα δοκιμάσω ένα τοπικό Traminer από το οινοποιείο Black sea gold που βρίσκεται στο pomorie η Αγχίαλο. Τιμή λιγότερο από 4 ευρώ

 

[interted]

Εγινε κι αυτο

 

[Leftris B]

Εγινε κι αυτο
View attachment 322652

εντυπώσεις?

 

[Dr Snoopy]

Και τέλος την πρόταση του @Dr Snoopy για Καμπερνέ Φραν (όμως την πιο οικονομική έκδοση Dolomite του Raats)
Χαίρομαι που βρήκες το Καμπερνέ Φραν και σου άρεσε η γεύση του...................

Το Καμπερνέ Φραν έντονο κόκκινο χρώμα. Ξηρό, απαλή γεύση κόκκινου φρούτου, επίγευση που θυμίζει το "καπνιστό" Καμπερνέ Σοβινιόν αλλά στο πιο μαλακό, και αρκετή στιφάδα. Εξαιρετικό.

 

[interted]

εντυπώσεις?

Μας άρεσε πολυ. Επειδη δεν πιωθηκε σε συνθήκες "ελεγχόμενου πειράματος", αλλα με πολλα εξωτερικα ερεθίσματα θα πω μονο οτι μου φανηκε εντονο λεμονατο με ιχνος γηινης και γλυκιας γευσης.

 

[Dr Snoopy]

Μας άρεσε πολυ. Επειδη δεν πιωθηκε σε συνθήκες "ελεγχόμενου πειράματος", αλλα με πολλα εξωτερικα ερεθίσματα θα πω μονο οτι μου φανηκε εντονο λεμονατο με ιχνος γηινης και γλυκιας γευσης.

Και επειδή για τους οινόφιλους νομίζω ότι Σαντορίνη ίσον Ασύρτικο,προτείνω μερικές δοκιμασμένες Σαντορίνες για αυτούς που αγαπούν τα έντονα λευκά κρασιά
1.Καβαλιέρος 2013,κτήμα Σιγάλα
2.Νυχτέρι 2013,Οινοποίηση Χατζηδάκη
3.Καλίστη Reserve 2012,Μπουτάρης Οινοποιητική
4.Ασύρτικο βαρέλι 2013,Κτήμα Αργυρού