Κρασιά του Κόσμου

[Leftris B]

ο κροάτης που άλλαξε μιά για πάντα την ιστορία του καλιφορνέζικου chardonnay και έβαλε την napa valley στην κορυφή των οινοπαραγωγικων περιοχών του πλανήτη

 

[Leftris B]

και το κτήμα στο οποιο εργαζόταν to 1976 και νίκησε με αυτή την ετικέτα τους Γάλλους προκαλώντας την μεγαλύτερη ίσως έκπληξη σε διαγωνισμό κρασιού ever, o διαγωνισμός διοργανώθηκε από έναν πανέξυπνο βρετανό έμπορο κρασιού που πίστεψε τόσο πολύ στα καλιφορνέζικα κρασιά που προκάλεσε σε τυφλή δοκιμη γαλλικων vs καλιφορνέζικών και μάλιστα για να μεγιστοποιήσει την αξιοπιστία του διαγωνισμού τον διοργάνωσε στο Παρίσι με την επιτροπή να αποτελείται μόνο από Γάλλους . Ο νικητής ήταν στα λευκα το chateau montelena και η είδηση προκάλεσε τεράστια έκπληξη στους οινόφιλους του πλανήτη, τα καλιφορνέζικα κατατρόπωσαν συνολικά τα γαλλικά, ο δε οινολόγος Μαικ Γκριτς έγινε διάσημος και αμέσως εφτιαξε δικό του κτημα, τώρα στα βαθιά γεράματα κοντευοντας τα 100 υποδέχεται τους επισκέπτες στο κτήμα του (όσο μπορεί δλδ) ελπίζω κάποτε να τον επισκεφτώ!

 

[hydronetta]

Δύο χρόνια μετά την ίδρυση του Συνδέσμου τους, οι Μικροί Οινοποιοί Ελλάδας διοργανώνουν στην Αθήνα την δεύτερή τους οινική έκθεση, στην οποία συμμετέχουν σύσσωμα όλα τα οινοποιεία – μέλη.
Στην έκθεση:
Ενιαίο κόστος εισιτηρίου για τις 2 ημέρες: 10 ευρώ (περιλαμβάνεται 1 αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας Spiegelau) Κόστος extra ποτηριού: 3 ευρώ
Ηλεκτρονικές προεγγραφές:
Ενιαίο κόστος εισιτηρίου για τις 2 ημέρες: 8 ευρώ (περιλαμβάνεται 1 αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας Spiegelau)

Για όσους αγαπούν το κρασί πολλά και ενδιαφέροντα οινοποιεία απ'ολες τις άκρες της χώρας.

 

[hydronetta]

Βουρ... ελπίζω να μπορούμε να γεμίσουμε το πορτμπαγκαζ

 

[babaduma]

Ένα εκπληκτικό merlot από το Orbelia winery της Βουλγαρίας, 'Via Aristotelis' του 2016, χρυσό μετάλλιο στις Βρυξέλλες το 2018, βαθμολογία 92 στο Decanter το 2019.

 

[babaduma]

Η γιορτή - φεστιβάλ κρασιού "Trifon Zarezan" στη Βουλγαρία

Ο άγιος Τρύφων, προστάτης των αμπελουργών και των οινοπαραγωγών εορτάζεται στην Ελλάδα κάθε χρόνο την 1η Φεβρουαρίου. Την ημέρα εκείνη, εδώ και πολλά χρόνια, έχει καθιερωθεί πολλά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους για το κοινό, το οποίο μπορεί να περιηγηθεί σ'αυτά, να δοκιμάσει τα κρασιά τους με συνοδεία μεζέδων και φυσικά να τα αγοράσει.

Κάτι ανάλογο έχει αρχίσει να γίνεται τα τελευταία χρόνια και στη γειτονική μας Βουλγαρία, στην κοιλάδα του Μέλνικ (Μελένικου) - φέτος για τέταρτη χρονιά. Μόνο που οι Βούλγαροι (καθότι παλαιοημερολογίτες) γιορτάζουν τον άγιο Τρύφωνα Ζαρεζαν με διαφορά 13 μέρες, στις 14 Φεβρουαρίου, δηλαδή.

Από τις 14 μέχρι τις 16 Φεβρουαρίου, όπως και πέρυσι, άνοιξαν τις πύλες του για ένα ολόκληρο τριήμερο, ώστε να μπορέσει να τα επισκεφτεί όσος περισσότερος κόσμος γίνεται. Και όχι μόνον αυτό. Μετέτρεψαν τη γιορτή σ'ένα όμορφο φεστιβάλ κρασιού, στο οποίο συγκεντρώνονται αμπελουργοί, οινοπαραγωγοί, οινολάτρες, γνώστες, τουρίστες, καλεσμένοι και φίλοι για να γιορτάσουν, να δοκιμάσουν και να γευτούν. Να δοκιμάσουν παλιές και νέες ετικέτες (με συνοδεία τυριών, αλλαντικών ή/και ξηρών καρπών), να πιούν κρασί (ζεστό ή κρύο, λευκό ή κόκκινο) που προσφέρεται δωρεάν και να γευτούν τοπικά εδέσματα, φτιαγμένα από γυναίκες της περιοχής που τα προσφέρουν αφιλοκερδώς. Τα φαγητά συμπληρώνουν ψητοί κεφτέδες ή κεμπάπ, σαλάτες, κλπ.

Η κύρια μέρα των εορτασμών είναι το Σάββατο, που ξεκινάει με αγιασμό του αμπελιού και των παρισταμένων, ευλογία των αμπελουργών και τελετουργική έναρξη του κλαδέματος. Στη συνέχεια ακολουθούν εορταστικές εκδηλώσεις με φολκλορικούς χορούς και τραγούδια από πολιτιστικούς συλλόγους της περιοχής που διαρκούν μέχρι το απόγευμα. Στο γλέντι κάθε οινοποιείου συμμετέχουν εκατοντάδες επισκέπτες που έρχονται κι από μακρύτερες περιοχές της Βουλγαρίας αλλά κι από την γειτονική Ελλάδα.

Όπως καταλαβαίνετε, όταν γίνεται κάτι τέτοιο στη "γειτονιά" μας και βοηθάει κι ο καιρός, δεν το χάνουμε. Απ'το πρωί στον δρόμο, λοιπόν, να πάρουμε μια μικρή γεύση από τη γιορτή και μια μεγαλύτερη απ'τα κρασιά!

Παρακολουθήσαμε την τελετή σ'ένα λιγότερο γνωστό στην Ελλάδα οινοποιείο, το Ρούπελ, το οποίο παράγει τα δικά του κρασιά τα τελευταία 5 χρόνια με αξιόλογα αποτελέσματα (εδώ που τα λέμε, όλα τα οινοποιεία της περιοχής έχουν κρασιά για τα οποία είναι περήφανα, αναγνωρισμένα και βραβευμένα παγκοσμίως, τα οποία προσφέρονται σε ελκυστικές τιμές - γεγονός που είναι αδύνατο να μας αφήσει αδιάφορους, φυσικά).

Ακολουθούν μερικές φωτογραφίες από το οινοποιείο Ρούπελ αλλά και από μερικά από τα καλύτερα κρασιά των άλλων οινοποιείων που επισκεφθήκαμε: Orbelia, Villa Melnik και Zlaten Rozhen.

από το Rupel

από το Orbelia (μόλις κυκλοφόρησε - σε 1467 φιάλες)

από το Villa Melnik (μόλις κυκλοφόρησε)

από τη Villa Melnik (το αγαπημένο μου)

από το Zlaten Rozhen

(οι σύνδεσμοι σας δίνουν πληροφορίες για το κάθε κρασί που βλέπετε)

Και του χρόνου!

 

[mourohavlos]

Κι έλεγα να πεταχτώ αύριο στη γείτονα...
Νομίζω θα προλάβω να πάω σε 1 ή 2, ορισμένα έχουν και την Κυριακή εκδηλώσεις.
Η οδήγηση της επιστροφής είναι το θέμα!

 

[babaduma]

Κι έλεγα να πεταχτώ αύριο στη γείτονα...
Νομίζω θα προλάβω να πάω σε 1 ή 2, ορισμένα έχουν και την Κυριακή εκδηλώσεις.
Η οδήγηση της επιστροφής είναι το θέμα!

Εντάξει, κοίτα, κι εμείς συγκρατημένοι ήμασταν (με ... πόνο ψυχής)! Προσπάθησε να δοκιμάσεις μόνο. Και πρόσεξε στην επιστροφή: στα σύνορα η Βουλγάρικη Αστυνομία ελέγχει για τη βινιέτα (πρώτη φορά μας έτυχε).

 

[gelf]

Αυτές τις δύσκολες ημέρες για να γίνει ο βίος μας ευβίοτος και όχι αβίωτος, βρήκα το φάρμακο.

Και κανάτα να αναπνέει ο οίνος.

 

[James]

Να πω εδώ, ότι η Ικαρία στην αρχαιότητα λεγόντα Δολίχη.(σχετικό άσχετο δεν ξέρω, καραντίνα έχουμε δικαιολογούμαι)

 

[gelf]

Να πω εδώ, ότι η Ικαρία στην αρχαιότητα λεγόντα Δολίχη.(σχετικό άσχετο δεν ξέρω, καραντίνα έχουμε δικαιολογούμαι)

Ο οίνος αυτός παράγεται στις πίσω πλαγιές του Ολύμπου, οπότε θεωρώ ότι δεν έχει σχέση με την Ικαρία, αλλά με οικισμό του νομού Λάρισας, ο οποίος απέχει περί τα 25km από την Ελασσόνα, 50km από την Κατερίνη και 60km+ περίπου από τη Λάρισα.

 

[fotast]

Αυτές τις δύσκολες ημέρες για να γίνει ο βίος μας ευβίοτος και όχι αβίωτος, βρήκα το φάρμακο.

View attachment 302391

View attachment 302392

Και κανάτα να αναπνέει ο οίνος.

View attachment 302393

View attachment 302394

Ενδιαφέρον φαίνεται..Είδα και τα άλλα κρασιά του παραγωγού.Και πολύ λογικές τιμές.΄Αντε να το βρούμε τώρα.Από γεύση καλό;Με άριστα το 5 τι θα έβαζες;