Ιταλικές Συνταγές

[mary_a]

Μιας και λόγος αρκετός έγινε για την Ιταλική κουζίνα τελευταία (από τη μια η επικείμενη συνάντηση Ιταλόφιλων, από την άλλη οι φωτογραφίες της Sapienza με τα φοβερά Ιταλικά πιάτα, σκέφτηκα να καταγράψουμε Ιταλικές συνταγές. (τι μόνο οι Βαρκελωνόπληκτοι θα γράφουν συνταγές?).
Θα γράψω κάποια από τις επόμενες μέρες τη συνταγή ενός φοβερού tiramisu (νομίζω το καλύτερο που έχω φάει, αν δεν παινέψεις το σπίτι σου..)

 

[tai]

μια καλη λυση ειναι

για την γευτούμε πριν την δούμε

παμε λοιπόν

 

[Samion]

Θα γράψω κάποια από τις επόμενες μέρες τη συνταγή ενός φοβερού tiramisu (νομίζω το καλύτερο που έχω φάει, αν δεν παινέψεις το σπίτι σου..)

προσοχή μη με εξοργίσεις..αν δεν έχει αυγό και έχει φιλαδελφεια άστο..

 

[mary_a]

προσοχή μη με εξοργίσεις..αν δεν έχει αυγό και έχει φιλαδελφεια άστο..

εννοείτε έχει αυγό (αυγά..) και εννοείτε με mascarpone!! με προσβάλετε αγαπητέ Ιταλόφιλε!

 

[Samion]

εννοείτε έχει αυγό (αυγά..) και εννοείτε με mascarpone!! με προσβάλετε αγαπητέ Ιταλόφιλε!

σε υποτίμησα και ζητώ ταπεινά συγνώμη.. ξέρεις τι συναντούμε στη χώρα που ζούμε..
μήπως γίνεται να εκτιμηθεί ένα δείγμα της εκτελεσθείσας συνταγής την πέμπτη?

 

[mary_a]

μήπως γίνεται να εκτιμηθεί ένα δείγμα της εκτελεσθείσας συνταγής την πέμπτη?

μάλλον θα περιοριστούμε στο τιραμισού του σιτσιλιάνικου!

 

[CakeNet]

Άσχετο...τα μακαρόνια με κιμά θεωρούνται ιταλική συνταγή; :roll:

 

[mary_a]

Άσχετο...τα μακαρόνια με κιμά θεωρούνται ιταλική συνταγή; :roll:

εξαρτάται πως τα μαγειρεύεις αγαπητέ cake!

 

[GKCAPO]

Άσχετο...τα μακαρόνια με κιμά θεωρούνται ιταλική συνταγή; :roll:

Αν είναι spaghetti al ragu ή bolognese, είναι πράγματι ιταλική συνταγή και μάλιστα όχι
εύκολη (ας πούμε μέτριας δυσκολίας ), αλλά ιδιαίτερα χρονοβόρα!! (μιλάμε για ώρες)

 

[sapienza]

Περιμένουμε τη συνταγή του τιραμισού, μην ξεχνιόμαστε...

 

[skiouros82]

συμφωνω για το mascarpone mary ,τελειως διαφορετικη γευση δινει απο το φιλαδελφια..

 

[Dafni]

Μέχρι να ρθει το επιδόρπιο ας θυμίσουμε την αξεπέραστη πέστο....
με σκοδρο ,βασιλικό ,ελαιόλαδο και παρμεζάνα,τιποτα άλλο... ,απλή και πεντανόστιμη...