Ελευθεροκαμπίτες-σεφ όλων των χωρών ενωθείτε!

[Vito]

Φίλοι του ελεύθερου κάμπινγκ δώστε τα φώτα σας όσο άφορα το μαγείρεμα στο κάμπινγκ. Ελάτε να φτιάξουμε ένα εγχειρίδιο που να περιλαμβάνει φαγητά που να μπορούμε να φτιάξουμε στην παραλία, στο βουνό,... με την βοήθεια γκαζιού, σχάρας ή και κρύα πιάτα..

Ο σεφ με την καλύτερη πρόταση θα έχει δώρο 5 κονσέρβες τόνο!

 

[ThanasisU2]

υπέροχη fritata

 

[LULLU]

. βραζεις μακαρονια πενες καλυτερα, και μετα ξυνεις φρεσκια ντοματα κοβεις μικρα κομματια 2-3 φυλλα βασιλικού, 3 κουταλιες λαδι και καλη ορεξη!!!!

 

[fenia42]

Ναι, αλλά που τα βράζεις ;

 

[Vito]

Ναι, αλλά που τα βράζεις ;

....γκάζι, κατσαρόλα....

 

[fenia42]

Πάντως εγώ όταν είχα πάει ελεύθερο κάμπινκ τρώγαμε κρύταμα

 

[Vito]

Πάντως εγώ όταν είχα πάει ελεύθερο κάμπινκ τρώγαμε κρύταμα

Γουότ ιζ ιτ;:roll:

 

[fenia42]

Γουότ ιζ ιτ;:roll:

Ε κάιντ οφ χορταρικό,
εφόσον έχεις γκάζι προτείνω : πετονιά, ψάρεμα και ό,τι πιάσεις στο τηγάνι .

 

[mfish]

καλο φαι για καμπινγκ ειναι ο ψευτοντακος....παξιμαδι βρεγμενο και κομμενη ντοματουλα απο πανω, λιγο λαδακι, βασιλικο ....

Επισης μια πιο γκουρμεδιαρικη συνταγη απλη και με καθολου εξοδα και κοπο...
Παιρνεις κρεμμυδια , τα χωνεις με αλουμινοχαρτο στα καρβουνα, τα αφηνεις να ψηθουν κανα 40λεπτο και μολις τα ανοιξεις ριχνεις βαλσαμικο ξυδι να καραμελωσουν...πολυ νοστιμα!!!!

 

[harilander]

αμα θέλεις να κάνεις γκουρμέ γεύσεις δεν θα καθαρίζεις την κατσαρόλα απο το προηγούμενο φαγητό για να παίρνει γεύση το επομενο!!!

αυτο το συνιστώ μονο σε χειμερινή κατασκήνωση γιατι δεν ξέρω με την ζέστη πως επιδράσει!!!

 

[ioanna karagianni]

Α. Συνταγές με ρύζι:
- Καλοκαιρινή: Ρύζι, τόνος σε λάδι (στραγγίζουμε ελαφρώς τον τόνο από το λάδι αλλά όχι τελείως για να πάρει λίγο λάδι και η συνταγή μας), αγγούρι σε λεπτές φέτες, ελιές πράσινες, πιπεριά Φλωρίνης, κονσέρβα αρακά, ντομάτες σε φέτες, καρότα αν θέλετε. Ανακατεύουμε όλα μαζί και τρώμε.
- Χειμερινή: Αν είστε με ορειβάτες κάντε έρανο και συγκεντρώστε: αμύγδαλα, σταφίδες, και ότι άλλο ξερό φρούτο (κατά προτίμηση βερίκοκα, χουρμάδες αλλά και δαμάσκηνα ή σύκα κάνουν). Βράζετε το ρύζι σε ένα κύβο ζωμού αν υπάρχει, σουρώνετε το ρύζι και στην κατσαρόλα βάζετε λάδι, τα αμύγδαλα να καβουρδιστούν και μετά από λίγο τις σταφίδες και λοιπού ξηρούς καρπούς να λαδωθούν και αυτοί λίγο. Ανακατεύετε με ρύζι και τρώτε όσο είναι ζεστό.

 

[Twinkie]

Στο ελεύθερο με καλό εξοπλισμό και οργάνωση, παπάδες κάνεις από φαγητό!
Πέρυσι στο Πήλιο, η αδερφή μου στήσανε ολόκληρο αυτοσχέδιο ξυλόφουρνο στη παραλία- με ολίγον κόπο- αλλά έφτιαξαν θαύματα.. Κρέας, σούπες, πατάτες...Ήταν βέβαια ολόκληρο χωριό από σκηνές με αρκετά εφόδια αλλά και πολλές μέρες στη διάθεσή τους..