Λονδίνο Ένας γαστριμαργικός περίπατος στο Λονδίνο

[Himmel]

παιδες ανεβαινω πανω στις 28 δεκεμ... Με ενδιαφερει αρκετα το καλο και ποιοτικο street food. και ιδιαιτερα το ασιατικο
Οτι θελετε να προτινετε καλοδεχουμενο

Προτείνω το Abeno Too. Φημίζεται για τις ομελέτες που φτιάχνουνμπροστά σου

 

[kalspiros]

http://www.yelp.co.uk/biz/thai-and-lao-london
dinerama
ή στα γνωστά, camden market, εδώ:
https://www.google.co.uk/maps/@51.5415271,-0.1459885,18z

(χμμμ ο χαρτης δε δουλευει, βλέπεις που υπάρχει ένα κεφαλαιο D στο χάρτη ανάμεσα σε Η και Κ? εκεί)

 

[Nouli_Vanouli]

Καλησπέρα! Θα ήθελα τα "φώτα" σας για ένα πολύ σημαντικό ζήτημα που αφορά το φαγητό στο Λονδίνο, μιας και οι περισσότεροι έχετε πολλές εμπειρίες από το φαγητό εκεί: το ψήσιμο του κρέατος!
Ταξιδεύουμε σε μια εβδομάδα πρώτη φορά για Λονδίνο και ψάχνω να κλείσω κάπου για sunday roast. Έχω δει δεκάδες video με περιγραφές, έχω διαβάσει και εδώ όλες τις προτάσεις σας για εστιατόρια, αλλά δεν μου έχει λυθεί μια βασική απορία: Είμαι καταδικασμένη να φάω ωμό κρέας σε όλα αυτά τα μέρη? Ό,τι εχω δει στην καλύτερη (!!!) περίπτωση είναι medium rare! Υπάρχουν και τα ακόμα πιο εφιαλτικά rare! Θα μου πείτε γιατί δεν το ζητάς well done αυτό που θα παραγγείλεις... Μα πώς να το ζητήσω αυτό αφού το roast είναι ένα ολόκληρο κομμάτι ψητό απ΄ό,τι κατάλαβα, το οποιο το κόβουν σε φέτες πριν το σερβίρουν; Και το ψήνουν(?) απ΄ό,τι είδα παντού rare ή medium rare? Να επεκτείνω και την ερώτηση πέρα από το roast. Στα άλλα είδη πχ. μπριζόλες, φιλέτα κτλ μου δίνεται η δυνατότητα να παραγγείλω το κρέας μου όπως το θέλω ή όχι;
Θα θέλαμε πολύ να επισκεφτούμε αρκετά από αυτά που προτείνετε, αλλά δεν είμαστε καθόλου διατεθειμένοι να φάμε ωμό κρέας (θα μπορούσε να υποστηρίξει κάποιος ότι δεν είναι ωμό, αλλά απλά "χυμώδες", ωστόσο δεν έχει νόημα να μπούμε σε τέτοια συζήτηση, καθώς περί ορέξεως κολοκυθόπιτα!). Αν μπορεί κάποιος να μου δώσει πληροφορίες και ακόμα καλύτερα και προτάσεις για το πού μπορούμε να φάμε well well well done το κρεατάκι μας, θα το εκτιμούσα ιδιαίτερα!

 

[paefstra]

Κατ αρχας το η αγγλικη κουζινα ειναι για τα μπαζα, οταν εχει απειρα εθνικ εστιατορια να διαλεξεις. Και καλοψημενο να ειναι το roast, δεν θα σας αρεσει.
Φατε τιποτε αλλο.

 

[marquis]

Κατ αρχας το η αγγλικη κουζινα ειναι για τα μπαζα, οταν εχει απειρα εθνικ εστιατορια να διαλεξεις. Και καλοψημενο να ειναι το roast, δεν θα σας αρεσει.
Φατε τιποτε αλλο.

Θα συμφωνήσω. Ακόμη και στα υποτίθεται καλύτερα εστιατόρια για roast ποτέ δεν έχω ξετρελαθεί. Πάντως όλα έχουν και επιλογες (pork belly, κοτόπουλο) εφόσον δε σας αρέσει το medium rare μοσχαράκι αν θέλετε να πάτε για την εμπειρία.

 

[paefstra]

Θα συμφωνήσω. Ακόμη και στα υποτίθεται καλύτερα εστιατόρια για roast ποτέ δεν έχω ξετρελαθεί. Πάντως όλα έχουν και επιλογες (pork belly, κοτόπουλο) εφόσον δε σας αρέσει το medium rare μοσχαράκι αν θέλετε να πάτε για την εμπειρία.

Η Αγγλια ειναι απαιχτη στις σουπες και τα θαλασσινα στα παραλια. Εγω ειμαι περιεργη και τρωω και τις περιεργες βλαχικες πιτες τυπου shephards pie και αν κανει κρυο οκ και το βαρυ αγγλικο πρωινο. Απο κει και μετα μονο εθνικ.

 

[taver]

Αμα θέτε το κρέας σας καμμένο, μάλλον εγώ δε μπορώ να σας προτείνω απολύτως τίποτα. Πάω πίσω στο ταρτάρ μου τώρα.