Γαστρονομία

Μόλις λίγες ώρες με τραίνο από την Γαλλική πρωτεύουσα και μια ανάσα από το Στρασβούργο, στο Κολμάρ η Γερμανική αρχιτεκτονική παντρεύεται την Γαλλική κουλτούρα, δημιουργώντας ένα πραγματικά παραμυθένιο τοπίο. Η μικρή Βενετία της Γαλλίας...

Το κουτσομπολιό γύρω από ένα τραπέζι γεμάτο μυρωδάτο καφέ και λαχταριστά κομμάτια κέικ, ήταν από τον 17ο ακόμη αιώνα, τρόπος ζωής για την  Σουηδική κοινωνία. Στις μέρες μας, αυτή η ξεχωριστή παράδοση συνεχίζεται απτόητη,...

Παλέρμο, η πόλη μύθος και έδρα της Κόζα Νόστρα αφήνει πίσω το "αμαρτωλό" παρελθόν της και βαφτίζεται πολιτιστική πρωτεύουσα της Ιταλίας για το 2018! 🇮🇹 Ποιόν θα πέρνατε μαζί σας για ένα Σαββατοκύριακο αλά Ιταλικά στην πανέμορφη Σικελία;

Στην Πολωνία στα πλαίσια των σοσιαλιστικών μεταπολεμικών μεταρρυθμίσεων, τα περισσότερα ιδιωτικά εστιατόρια που υπήρχαν κρατικοποιήθηκαν και στη συνέχεια έκλεισαν από τις κομμουνιστικές αρχές.

Μόλις μια ώρα δρόμο δυτικά από το Κέιπ Τάουν, φωλιασμένο στην ομώνυμη κοιλάδα, βρίσκεται το Φρανσχόεκ, η γκουρμέ πρωτεύουσα της Νοτίου Αφρικής.

Η παγωμένη πρωτεύουσα της Σκωτίας είναι μια πραγματικά υπέροχη πόλη. Τα βήματά σου σε φέρνουν ανάμεσα από επιβλητικά κτήρια, πλακόστρωτα σοκάκια και κρυφά αδιέξοδα, μυστικές pub και μαγαζιά με κασμίρια, ενώ τη βόλτα σου...

LA GABINOTECA Το La Gabinoteca, από το 2009 που άνοιξε τις πύλες του, εξακολουθεί να είναι το αδιαμφισβήτητο αστέρι της new wave tapas σκηνής της Μαδρίτης. Στεγάζεται σε ένα ημιυπόγειο βιομηχανικό χώρο, διακοσμημένο με δεκάδες...

Fusion κουζίνα αλά σαλονικώτικα! ♖🇬🇷 Παντρολογήματα γεύσεων και κουλτούρων στην πανέμορφη συμπρωτεύουσα. Μήπως πεινάσαμε λιγάκι;

Το 80% περίπου της παγκόσμιας παραγωγής foie gras είναι Γαλλικό και το 70% από αυτό παράγεται στην περιοχή της Dordogne και της Midi Pyrenees. Αυτό το τόσο ξεχωριστό και αμφιλεγόμενο έδεσμα, που άλλες χώρες απαγορεύουν την παραγωγή του,

Το τσίπουρο που ρέει άφθονο και που πάντα συνοδεύεται από πεντανόστιμους μεζέδες, οι πρωϊνές βόλτες στο λιμάνι, στην φασαριόζικη Ιάσωνος και τα βραδυνά ξενύχτια πάλι εκεί, οι εκδρομές στο Πήλιο και στις κοντινές παραλίες...