Η πανέμορφη, δυναμική και πολυδιάστατη πρωτεύουσα της Βουλγαρίας γίνεται ο πιο ανερχόμενος must προορισμός και μας αρκεί μόλις ένα Σαββατοκύριακο για να την ανακαλύψουμε!
Γιατί:
Μέσα σε μόλις 24 ώρες μπορούμε να επισκεφτούμε τα περισσότερα αξιοθέατα της πόλης καθώς σχεδόν όλα είναι συγκεντρωμένα στο ιστορικό της κέντρο. Ένα πολύπλευρο μωσαϊκό αρχιτεκτονικής όπου η ορθόδοξη χριστιανική παράδοση, με ορόσημο τον καθεδρικό ναό που είναι αφιερωμένος στον Άγιο Αλέξανδρο Νιέφσκι, συναντά την οθωμανική κληρονομιά, αλλά και θερμά λουτρά, το εθνικό θέατρο και πολλά αξιόλογα μουσεία που μας ξεναγούν στην πλούσια ιστορία της πόλης. Παράλληλα ένα αστικό τοπίο με άρωμα Σοβιετικής ένωσης, γεμάτο ανάσες από πράσινο σε μαγευτικά πάρκα που ξεπροβάλλουν σαν οάσεις μέσα από το γκρίζο, αλλά και μια αναπτυσσόμενη μοντέρνα πλευρά της πόλης, θα μας παρασύρουν μακριά από τα παραδοσιακά τουριστικά μονοπάτια.
Περιοχές:
Η λεωφόρος Vitoshka είναι ο πιο γνωστός εμπορικός δρόμος της Σόφιας, με πληθώρα από επώνυμα καταστήματα, εστιατόρια, καφέ και μπαρ, σε μια σύγχρονη περιπλάνηση με διεθνή αισθητική – είναι σίγουρο ότι θα τον διασχίσουμε κάποια στιγμή κατά την επίσκεψη μας.
Στην Malkite Pet Kyosheta πέντε μικροί δρόμοι συναντιούνται σε ένα πραγματικό σταυροδρόμι τέχνης και αστικής κουλτούρας, στην πανέμορφη γειτονιά που φιλοξενεί την ορθόδοξη εκκλησία Sveti Sedmochislenitsi. Εδώ μπορούμε να χαθούμε στα φιδωτά σοκάκια, να χαζέψουμε όμορφες γκαλερί με χειροποίητες κατασκευές και κοσμήματα αλλά και να ψωνίσουμε second hand ρούχα και αξεσουάρ σε απίστευτες τιμές. Η περιοχή είναι επίσης ιδανική για να απολαύσουμε το γεύμα ή τον καφέ μας αλλά και στιγμές νυχτερινής διασκέδασης στο Friday bar, ένα από τα πιό μοντέρνα μπαράκια της Σόφιας που κάθε βράδυ γεμίζει με ντόπιους και νεαρούς επισκέπτες.
Τέλος, η πλατεία Slaveikov είναι γνωστή για το μεγαλύτερο παζάρι βιβλίων και έχει πάρει το όνομα της από τον διάσημο Βούλγαρο συγγραφέα Pencho Slaveikov, του οποίου το άγαλμα κοσμεί την πλατεία. Εκτός από την περιπλάνηση ανάμεσα σε χιλιάδες τίτλους βιβλίων, η πλατεία φιλοξενεί πολλά καφέ, καταστήματα και εστιατόρια, ενώ σε κοντινή απόσταση θα συναντήσουμε και τη βιβλιοθήκη της πόλης.
Φαγητό & ποτό:
Η βουλγαρική κουζίνα, εκτός από πολύ οικονομική, έχει πολλές κοινές ρίζες με την Ελληνική και την Τούρκικη. Όσοι αγαπούν το κρέας, το Meshana Skara είναι η βουλγαρική εκδοχή της σχάρας, η σούπα Gyuvech είναι ότι πιο κοντινό μπορούμε να βρούμε σε μοσχαρόσουπα και η Shkembe είναι μια σούπα με πατσά (!) για όσους αγαπούν αυτή τη γεύση. Το Banitza είναι ίσως το πιο κλασικό βουλγαρικό έδεσμα και μοιάζει με τυρόπιτα, γεμιστή με το παραδοσιακό τυρί sirene και σερβίρεται συνήθως για πρωινό.
Οι οπαδοί της ταξιδιωτικής γευσιγνωσίας δεν πρέπει να παραλείψουν μια επίσκεψη στο Raketa rakia bar που σερβίρει παραδοσιακό ρακια, ένα φρουτώδες brandy, μια συνταγή που πολλές οικογένειες φτιάχνουν και στο σπίτι τους. Επίσης διάσπαρτες σε όλη την πόλη μπορούμε να βρούμε και υπέροχες μπυραρίες με σπιτική draft μπύρα.
Ημερήσια εκδρομή:
Το Εθνικό Πάρκο Ρίλα με τις 7 λίμνες βρίσκεται μόλις 2 ώρες μακριά από τη βουλγαρική πρωτεύουσα, ένα πανέμορφο φυσικό τοπίο, ιδανικό για μια μικρής διάρκειας πεζοπορία σε μια εκδρομή στην οροσειρά της Ρίλα. Το σύντομο μονοπάτι διασχίζει τις πέντε λίμνες, ενώ με λίγη παραπάνω πεζοπορία μπορούμε να αντικρίσουμε και τις επτά από κοντά. Η πρόσβαση είναι αρκετά εύκολη μέσω λεωφορειακών γραμμών που ξεκινούν από το κέντρο της Σόφιας με προορισμό τη Dupnitsa και την όμορφη λουτρόπολη Sapareva Bania. Τα λιφτ που μας ανεβάζουν στη ζώνη πεζοπορίας ξεκινούν από την Pionerska και καθώς η περιοχή υποδέχεται τουρίστες από όλο τον κόσμο, υπάρχει σταθερή υπηρεσία μεταφοράς. Αντίστοιχα μπορούμε να επιλέξουμε οργανωμένα ημερήσια τουρ που ξεκινούν από το κέντρο της Σόφιας, για όσους επιθυμούν να πραγματοποιήσουν αυτήν την εκδρομή χωρίς να νοικιάσουν αμάξι ή να κινηθούν με τα μέσα. Η καλύτερη εποχή για να επισκεφτούμε το εθνικό πάρκο είναι από το Μάιο μέχρι το Σεπτέμβριο, αλλά για όσους αγαπούν το χιόνι η περιοχή είναι προσβάσιμη σχεδόν όλο τον χρόνο. Κατά την επιστροφή μας μια βουτιά στις θερμές πηγές στην Sapareva Bania επιβάλλεται, οπότε να θυμόμαστε να έχουμε μαζί και το μαγιό μας!
Πότε:
Αν και οι καλοκαιρινοί μήνες λέγεται ότι είναι οι ιδανικοί για να εξερευνήσουμε την Σόφια, με ναύλους που ξεκινούν από τα 21 ευρώ* από Αθήνα τον Φεβρουάριο του 2019, μάλλον δεν θα περιμένουμε να καλοκαιριάσει!
*τρέχουσα τιμή