“Πέφτει η νύχτα στο Παλέρμο”, ένα παιχνίδι με δολοφόνους, αστυνομικούς, ρουφιάνους, πολίτες και γυναίκες της νύχτας. Όμως το Παλέρμο έπαψε να είναι η αρένα σε ένα παιχνίδι δύναμης μεταξύ της Σικελικής μαφίας “Κόζα Νόστρα” και της έννομης τάξης, και πλέον ισορροπεί ανάμεσα σε ένα βίαιο παρελθόν, τη μακρά του ιστορία και μια αισιόδοξη πορεία στο μέλλον.
Γιατί:
Σε λιγότερο από δύο ώρες από την Αθήνα, μπορούμε να προσγειωθούμε στην Σικελική πρωτεύουσα και να γνωρίσουμε την πόλη που μέχρι πρόσφατα, λόγω της έκρυθμης κατάστασης που επικρατούσε στους δρόμους της, υπήρξε ένας αμφιλεγόμενος προορισμός. Σήμερα το Παλέρμο κάνει δυναμικά την επανεμφάνισή του στον τουριστικό χάρτη, καθώς φέτος ανακηρύχθηκε πολιτιστική πρωτεύουσα της Ιταλίας, γεμάτο πολυπολιτισμικές επιρροές από τους λαούς που διεκδίκησαν την ιστορία του μέσα στους αιώνες, με μοναδική κουλτούρα, αναρίθμητα αξιοθέατα, εκπληκτική γαστρονομία και μια νέα πνοή στο αστικό τοπίο, το οποίο αναπτύσσεται συνεχώς.
Περιοχές:
Στην περιοχή la Cala, το αρχαίο λιμάνι που υπήρξε ένας από τους πιο σημαντικούς εμπορικούς πυλώνες της Μεσογείου, είναι ίσως το ιδανικό σημείο αφετηρίας πριν τις εξερευνήσεις μας στο εσωτερικό της πόλης, περνώντας ανάμεσα από τους δίδυμους πύργους της Porta Felice που σηματοδοτούν την άφιξη μας στην όμορφη ριβιέρα. Από εδώ ανηφορίζουμε προς την αραβική συνοικία της Kalsa όπου το μεσαιωνικό στοιχείο είναι διάχυτο, φιλοξενώντας μια πληθώρα από μπαρόκ καθεδρικούς ναούς και πανέμορφες πλατείες. Μια ανάσα μακριά ανακαλύπτουμε το ιστορικό κέντρο και τη Fontana Pretoria, η αλλιώς το συντριβάνι της ντροπής λόγω των πολλών γυμνών αγαλμάτων που φιλοτέχνησε ο Francesco Camilliani στην Φλωρεντία το 1554 και τα οποία 20 χρόνια μετά μεταφέρθηκαν στη Σικελική πρωτεύουσα.
Ο τίτλος της τουριστικής περιοχής ανήκει στην Albergheria, όπου θα επισκεφτούμε την Καπέλα Παλατίνα, έναν από τους πιο εντυπωσιακούς ναούς της πόλης, και σε κοντινή απόσταση τον Καθεδρικό του Παλέρμο αλλά και τις υπαίθριες αγορες Ballarò και Capo.
Όταν πια πέσει η νύχτα, η παλιά αγορά Vucciria ντύνεται γιορτινά παρασύροντάς μας σε μια νύχτα γεμάτη χορό, ποτά και διασκέδαση.
Φαγητό & ποτό
Η Σικελική κουζίνα αποτελεί το αποκορύφωμα των Μεσογειακών γεύσεων και καμία επίσκεψη δεν μπορεί να θεωρηθεί ολοκληρωμένη εάν δεν ενδώσουμε στους πειρασμούς της ιταλικής γαστρονομίας. Εκτός από τις διάσημες πίτσες και μακαρονάδες, εδώ ακόμα και ένα σάντουιτς αποτελεί μια γκουρμέ εμπειρία όπως το Pane con la Milza, γεμιστό με μοσχαρίσια σπλήνα. Το σικελικό κοκορέτσι και επιτομή του street food ονομάζεται Stigghiola, το οποίο φτιάχνεται συνήθως από αρνάκι, ενώ κάτι αντίστοιχο στα Ισπανικά τάπας είναι το Arancino, που αποτελείται από τηγανητές κροκέτες γεμιστές με ρύζι και το Crocchè, δηλαδή πατατοκροκέτες αλά ιταλικά. Φυσικά, όπως κάθε λιμάνι που σέβεται τον εαυτό του, τα θαλασσινά και τα ψάρια, μαγειρεμένα με σισιλιάνικο μεράκι και μαφιόζικο ταμπεραμέντο και με τη συνοδεία ενός από τα παγκοσμίου φήμης Σικελικά κρασιά είναι μια ακόμη εμπειρία που δεν πρέπει να χάσουμε! Ομως δεν είναι αυτοί οι πειρασμοί που αναφερθήκαμε, αλλά τα γλυκά όπως το Cannolo, η Cassata Siciliana και τα αγαπημένα μας παγωτά. Αντίστοιχα όπως πίνουν οι Άγγλοι τσάι στις 5 το απόγευμα, έτσι και στην Σικελία όταν το ρολόι χτυπήσει 8, εμείς ξεκινάμε το βράδυ μας με ένα απεριτίφ Amaro Averna!
Ημερήσια εκδρομή:
Η εύκολη πρόσβαση με τρένο έχει αναδείξει την Τσεφαλού ως ιδανικό προορισμό για μια ημερήσια εξόρμηση στη Σικελική επαρχία. Η μικρή και ιδιόμορφη μεσαιωνική πόλη, γνωστή και ως θερινό τουριστικό θέρετρο, ιδρύθηκε και πήρε το όνομα της από Έλληνες αποίκους κατά την αρχαιότητα. Το κινηματογραφικό σκηνικό θα μας θυμίσει αποσπάσματα της ταινίας “Σινεμά ο παράδεισος” καθώς ο Ιταλός σκηνοθέτης Τζουζέπε Τορνατόρε αποτύπωσε σε αρκετά καρέ αυτό το μικρό διαμάντι της Ιταλίας. Ο καθεδρικός ναός της Τσεφαλού ξεχωρίζει από την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική του, ενώ σαν φρουροί της πόλης στέκουν τα απομεινάρια του ναού της Αρτέμιδας, όπως εικάζεται, στην κορυφή του μονόλιθου Rocca. Η ανάβαση είναι αρκετά απότομη αλλά η θέα από τα αρχαία τείχη θα μας αποζημιώσει.
Οι μικρές αποστάσεις και ο περιορισμένος αριθμός από αξιοθέατα την καθιστούν ιδανική για βόλτες και χαλάρωση, ενώ τους καλοκαιρινούς μήνες η παραλία γεμίζει με ντόπιους και ξένους παραθεριστές. Όσοι επιλέξουν ένα οργανωμένο τουρ ή νοικιάσουν αυτοκίνητο μπορούν να συνδυάσουν την Τσεφαλού με τη μεσαιωνική πόλη του Castelbuono, στη φυσική αγκαλιά του περιβαλλοντικού πάρκου Madonie, αλλά και πολλά γραφικά χωριουδάκια της Σικελικής επαρχίας.
Πότε:
Το εύκρατο κλίμα της Μεσογείου καθιστά το Παλέρμο ως έναν προορισμό για όλο τον χρόνο, καθώς η κάθε εποχή έχει και κάτι διαφορετικό να σου προσφέρει. Με τιμές όμως που ξεκινούν από τα 31 ευρώ* το Φεβρουάριο του 2019, σίγουρα μια καινούργια μέρα θα ξημερώσει και για εμάς στο Παλέρμο!
*τρέχουσα τιμή κατά τη συγγραφή του άρθρου