Στην Ιταλία και ειδικά σε μια πόλη σα την Βενετία που το παγωτό είναι θεσμός, πρέπει να είσαι ιδιαίτερα άτυχος για να αποτύχεις στην επιλογή. Αν όμως ζητάς κάτι το ξεχωριστό και όχι απλά ένα καλό παγωτό, τότε πρέπει να χαθείς στα δαιδαλώδη στενά της Santa Croce, για να ανακαλύψεις την Gelateria Alaska.
Ο Carlo, εμβληματική μορφή και ιδιοκτήτης, έχει τρέλα με το παγωτό και φαίνεται… διαρκώς ανακατεύει την τράπουλα παρουσιάζοντας στους θαυμαστές του γεύσεις που εντυπωσιάζουν και ενίοτε σοκάρουν. Τζίντζερ, μάραθος, ελιά, βασιλικός είναι μερικές από τις πιο ιντριγκαδόρικες γεύσεις που ξεσηκώνουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Αν πάλι είσαστε συντηρητικός και σας ξενίζει το αντισυμβατικό των γεύσεων, μικρό το κακό, δοκιμάστε κάποιο σορμπέ ή μια εξαιρετική σοκολατένια πανδαισία, δεν θα χάσετε. Η ποικιλία είναι μεγάλη, οι γεύσεις εξαιρετικές και το σπουδαιότερο καλύπτουν κάθε γούστο.
