Το Le Foundouk είναι η επιτομή του Μαροκινού εστιατορίου. Στεγάζεται σε ένα άψογα ανακαινισμένο παραδοσιακό riad και βρίσκεται κυριολεκτικά χαμένο στο δαίδαλο της Μεδίνας του Μαρακές. Η εντυπωσιακή πόρτα της εισόδου, τα υπέροχα καντηλέρια, ο μαξιμαλιστικός διάκοσμος και το ιδιαίτερο service παραπέμπουν σε παραμύθι.
Η κουζίνα, κλασική Μαροκινή με πολλές Γαλλικές επιρροές, ιντριγκάρει και ξεσηκώνει τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Προχωρήστε πέρα από το all time classic cous cous και εμπιστευτείτε τις επιλογές του chef, να είστε σίγουροι πως δεν θα σας προδώσουν. Οι τιμές είναι φιλικότατες.
Extra tip. Αν ο καιρός το επιτρέπει ζητήστε να σας κρατήσουν τραπέζι στην ταράτσα. Θα έχετε όλη την μαγεία του Μαρακές πιάτο μπροστά σας…
