7 ιδέες για Hygge Χριστούγεννα από την Κοπεγχάγη μέχρι την Αθήνα
Με μια λέξη που, αν υπήρχε μετάφραση, θα μπορούσε να σημαίνει άνεση, το hygge αποτελεί το μυστικό της ευτυχίας των Δανών, και η φιλοσοφία του είναι βασισμένη στο όμορφο συναίσθημα της χαράς, της απόλαυσης των μικρών στιγμών, στην ζεστασιά, την συντροφικότητα και την ευγνωμοσύνη. Συνυφασμένο με τον χειμώνα, το άναμμα κεριών, αχνιστές κούπες και οικογενειακές στιγμές, λειτουργεί ως αντίδοτο στους ιλιγγιώδης ρυθμούς ζωής, απενοχοποιώντας την διασκέδαση, τους γλυκούς πειρασμούς και το ραχάτι. Το hygge μας προτρέπει να εστιάζουμε σε ένα πράγμα την φορά και κυρίως να θυμόμαστε να το απολαμβάνουμε.
Φυσικά δεν θα μπορούσε να λείπει από την πιο χαρούμενη, γιορτινή και γεμάτη γλυκά εποχή του χρόνου. Ανακαλύψαμε δέκα hygge τρόπους που μπορούμε να απολαύσουμε τις γιορτές στην Κοπεγχάγη αλλά και στο σπίτι μας, για τα πιο hyggeligt Χριστούγεννα της ζωής μας.
6Πίνοντας ζεστά ποτά ως αντίδοτο στο κρύο
Στην Κοπεγχάγη: Δεν είναι τυχαίο ότι οι Δανοί επιλέγουν να συνοδεύουν τις εξόδους τους με μια κούπα Gløgg κατά την διάρκεια των γιορτών. Το διάσημο Σκανδιναβικό πάντς φτιάχνεται με κόκκινο κρασί που ζεσταίνεται μαζί με μπαχαρικά, σταφίδες και αμύγδαλα και αποτελεί το πιο Χριστουγεννιάτικο ποτό της Δανίας αλλά και την καλύτερη αντιμετώπιση του Δεκεμβριανού ψύχους. Για όσους θέλουν να απολαύσουν μια αυθεντική εμπειρία hygge μπορούν να επισκεφτούν το Hviids Vinstue, ένα από τα παλαιότερα μπαρ στο κέντρο της Κοπεγχάγης το οποίο υποδέχεται τους θαμώνες του από το 1723 και είναι το ιδανικό μέρος για να ανακαλύψει ο επισκέπτης τα μυστικά της Δανέζικης κουλτούρας!
Στην πόλη μας: Για καλή μας τύχη, δεν χρειάζεται πλέον να ταξιδέψουμε μέχρι την Δανία για να απολαύσουμε ένα γιορτινό ποτήρι Gløgg. Το ποτό του βορρά διατίθεται έτοιμο στα ράφια του σούπερ μάρκετ αν και η φιλοσοφία του hygge μας προτρέπει να το φτιάξουμε μόνοι μας, επιλέγοντας κάποια από τις πολλές συνταγές που υπάρχουν στο διαδίκτυο. Για τους λάτρεις της Ελληνικής παράδοσης, ένα ζεστό ποτήρι οινόμελο ή ρακόμελο μπορεί επίσης να δώσει hyggelit νότες στην μέρα μας, ειδικά αν καταναλωθεί μπροστά σε ένα αναμμένο τζάκι, μια κρύα μέρα του χειμώνα.
